文件流FileStream

　　拷贝文件的两种方式：将源文件内容全部读到内存中，再写到目标文件中；读取源文件的1KB内存，写到目标文件中，再读取源文件的1KB内存，再写到目标文件中........。第二种方式就是一种流的操作。

　　用File.ReadAllText、File.WriteAllText进行文件读写是一次性读、写，如果文件非常大会占内存、慢。需要读一行处理一行的机制，这就是流（Stream）。Stream会只读取要求的位置、长度的内容。

　　Stream不会将所有内容一次性读取到内存中，有一个指针，指针指到哪里才能读、写到哪里。

　　FileStream的Postion属性为当前文件指针位置，每写一次就要移动一下Position以备下次写到后面的位置。Write用于向当前位置写入若干字节，Read用户读取若干字节。

　　流操作的都是字节，不能直接操作字符串。

　　通过FileStream来写文件：　

　//1.创建文件流----除了下面这种方式，还有通过File.OpenWrite实现
    using (FileStream fsWrite =new FileStream("first.txt", FileMode.Create, FileAccess.Write))
    {
　　　　//2.使用文件流，执行读写操作
　　　　string msg="今天是个好日子。lalala.....";
　　　　byte[] byts=System.Text.Encoding.UTF8.GetBytes(msg);

　　　　// 写
　　　　// 参数1：表示将指定的字节数组中的内容写入到文件
　　　　// 参数2：参数1的数组的偏移量，一般为0
　　　　// 参数3：本次文件写入操作要写入的实际字节数
　　　　fsWrite.Write(byts,0,byts.Length);
    }

　　通过FileStream来读文件：

    //1.创建文件流----除了下面这种方式，还有通过File.OpenRead实现
    //使用FileStream文件流读取文本文件的时候，不想要指定编码，因为编码是在将byte数组转换为字符串的时候才需要使用编码，而这里是直接读取到byte[]，所以无需使用编码
　　using (FileStream fsRead =new FileStream("first.txt", FileMode.Open, FileAccess.Read))
　　{
　　　　//根据文件的总字节数，创建一个byte数组，这种方式会将文件内容一次性读取出来，读取到byte[]中
　　　　byte[] bytes = new byte[fsRead.Length]; 

　　　　//2.读取文件
　　　　fsRead.Read(bytes, 0, bytes.Length);
　　}

　　大文件拷贝

    // 通过文件流实现将source中的文件拷贝到target
    private static void BigFileCopy(string source, string target)
　　{
　　　　//1.创建一个读取源文件的文件流
　　　　using (FileStream fsRead = new FileStream(source, FileMode.Open, FileAccess.Read))
　　　　{
　　　　　　//2.创建一个写入新文件的文件流
　　　　　　using (FileStream fsWrite = new FileStream(target, FileMode.Create, FileAccess.Write))
　　　　　　{
　　　　　　　　//拷贝文件的时候，创建一个中间缓冲区
　　　　　　　　byte[] bytes=new byte[1024 * 1024 * 5];

　　　　　　　　//返回值表示本次实际读取到的字节个数
　　　　　　　　int r = fsRead.Read(bytes, 0, bytes.Length);

　　　　　　　　while (r > 0)
　　　　　　　　{
　　　　　　　　　　//将读取到的内容写入到新文件中
　　　　　　　　　　//第三个参数应该是实际读取到的字节数，而不是数组的长度
　　　　　　　　　　fsWrite.Write(bytes, 0, r);
　　　　　　　　　　double d = (fsWrite.Position / (double)fsRead.Length) * 100;
　　　　　　　　　　Console.WriteLine("{0}%", d);
　　　　　　　　　　r = fsRead.Read(bytes, 0, bytes.Length);
　　　　　　　　}
　　　　　　}
　　　　}
　　}