InputStreamReader解决读取文本中文乱码

创建一个txt文本，文本采用的编码格式是ANSI，首先FileInputStream从a.txt文件读取，并且一个字节一个字节传给InputStreamReader，当返回三个字节时(UTF-8是三个字节为1个汉字)，FileInputStream就去UTF-8表中找所对应的中文汉字。结果显而易见，所以出现乱码.所以要将“UTF-8"设置为"GBK”，或者将txt文本的编码格式改为UTF-8

 /**
     * http://127.0.0.1:8080/zifuliu/du
     * 字符流，输入流，读
     * 高效流
     * @return
     * @throws IOException
     */
    @RequestMapping("/du")
    public String du()throws IOException {
        //使用默认编码
        InputStreamReader inputStreamReader = new InputStreamReader(new FileInputStream("D:/aaa.txt"),"utf-8");
        BufferedReader bufferedReader = new BufferedReader(inputStreamReader);
        String str;
        StringBuilder stringBuilder = new StringBuilder();
        while ((str=bufferedReader.readLine())!=null){
            System.out.println("====>字符流："+str);
            stringBuilder.append(str);
        }
        bufferedReader.close();
        return stringBuilder.toString();
    }

gbk和utf-8区别？

区别：GBK主要用于中文编码，包含全部中文字符，utf8包含全世界所有国家需要用到的字符；utf8比较灵活，长度在1-6个字节，GBK的长度为2个字节，和GBK相比，utf8会占用更多的数据库存储空间。