概述
Charles相当于一个插在服务器和客户端之间的“过滤器”。当客户端向服务器发起请求的时候，先到charles进行过滤，然后charles在把最终的数据发送给服务器；
注意：此时charles发给服务器的数据，不一定是客户端请求的数据；charles在接到客户端的请求时可以自由的修改数据，甚至可以直接Block客户端发的请求
服务器接收请求后的返回数据，也会先到charles，经过charles过滤后再发给客户端；同理：客户端接收的数据，不一定就是服务器返回的数据，而是charles给的数据；
Charles使用
Charles配置
如果想要抓包，第一件事情，就是把charles设置成为本机和服务端之间的”过滤器”；让所有的网络请求全部经过charles，这样就可以捕获并记录到你请求的内容和返回数据了。
设置iPhone的HTTP代理
启动 Charles 后，第一次 Charles 会询问你是否把Charles设置为系统的代理，选择Allow。这样就配置完成了。
charles 主界面的介绍
Charles 主要提供两种查看封包的视图，分别名为 “Structure” 和 “Sequence”。
– Structure/结构视图，将网络请求按访问的域名分类，比如某个域名下有n个资源请求，那么所有此域名下的请求都会在这里做一个详细的分类；
- Sequence/序列视图，将网络请求按访问的时间排序，按照你的电脑的发送请求顺序进行。
Charles Filter过滤
求多了有些时候会看不过来，对于需要抓取的某个请求，通常情况下，我们需要对网络请求进行过滤，只监控向指定目录服务器上发送的请求。对于这种需求，以下几种办法：
方案一
Charles 提供了一个简单的 Filter 功能，可以输入关键字来快速筛选出 URL 中带指定关键字的网络请求。
在主界面的中部的 Filter 栏中填入需要过滤出来的关键字。例如我查看的域名地址
方案二
在 Charles 的菜单栏选择 “Proxy”->”Recording Settings”，然后选择 Include 栏，选择添加一个项目，然后填入需要监控的协议，主机地址，端口号。这样就可以只截取目标网站的封包了;
Charles 网络环境模拟
在开发中中有些bug需要在网络慢的场景中复现。我们可以利用Charles控制手机的网速。
在 Charles 的菜单栏选择 “Proxy”->”Throttle(节流) Settings”，然后勾选 Enable Throttling 选项，选择添加一个Throttle preset。这样就可以了;
Charles 抓包内容乱码解决
在安装的Charles程序右键显示报内容找到Info.plist文件JVMOptions在默认的-Xmx512m后面敲空格 添加-Dfile.encoding=UTF-8。
对于其它的一些使用方法可参考：http://zhubangbang.com/charlesproxy