1. 基本组成
1.1 spoon: 一个可视化的工具，用于编辑kettle ETL的任务脚本
1.2 span: 用以命令行方式执行spoon的转换
1.3 kitchen: 用以命令行方式执行spoon的作业
2. 基本概念：
2.1 转换：一个具体的业务操作，诸如数据迁移等；
2.2 作业：一个作业定义一个完整的流程，可以包含多个转换或者子作业
3. 转换的例子
1. 选择新建一个转换
2. 定义数据库连接
3. 选择数据库表输入、表输出、Excel输出等核心对象，并定义相关字段映射
4. 用hop连接这些核心对象，注意对于输出型的核心对象，需要先连接hop，之后才可以自动获取数据字段类型
4. 作业的例子
1. 选择创建一个作业
2. 每个作业都有开始和结束两个作业项目，同时选择上例中我们定义的转换项目，和发送邮件项目
3. 连接这些作业，就可以执行；
注意：在START类型的作业项目中也可以定义周期性、定时任务
5. 命令行执行（即采用span或kitchen）
