1、解压到目录，并改名，例如：E:mysql-5.7.19
2、在环境变量Path中追加E:mysql-5.7.19in
3、在E:mysql-5.7.19目录下新建data目录
4、在E:mysql-5.7.19目录下新建my.ini文件
5、以管理员身份运行cmd,进入E:mysql-5.7.19in目录，输入mysqld -install命令，安装成功显示Service successfully installed
6、输入net start mysql 启动。
7、输入mysql -u root -p即可进入mysql （第一次登录没有密码）
注意：
1、如果出现“错误2系统找不到文件”，检查是否修改过配置文件或者是否进入bin目录下操作，还出现此问题先删除mysql(输入mysqld -remove)，再重新安装（输入mysqld -install）
2、如果出现1067错误，可能是配置文件修改错误，确认一下配置文件是否正确
3、如果输入net start mysql出现服务无法启动的问题，按一下方法尝试解决：
1）将my.ini文件移至bin目录下
2）清空data文件夹
3）命令行进入bin目录，执行命令：mysqld --initialize --user=mysql --console 等待执行完成，将获得一个临时密码（在localhost后面），记录备用。
4）继续输入mysqld --install命令安装mysql服务。
5）再输入net start mysql 或者在任务管理器找到“MySQL服务”启动。
6）命令行继续输入执行mysql -u root -p，使用前面获取的临时密码登录数据库。
7）命令行退出到bin目录下，输入mysqladmin -u USER -p password PASSWORD修改密码（USER和PASSWORD为自己定义的用户名和密码）
MySQL5.7之后对sql语句的编辑要更加严格了，逻辑要更加的合理，所以多了一个新的规定ONLY_FULL_GROUP_BY，这个用之前版本的语句报错1055，执行SET sql_mode=(SELECT REPLACE(@@sql_mode,'ONLY_FULL_GROUP_BY',''));语句修改模式就可以解决了。
以上方案参考如下链接：
http://jingyan.baidu.com/article/f3ad7d0ffc061a09c3345bf0.html
http://jingyan.baidu.com/article/b24f6c820a029b86bfe5da3c.html