FileStream对象表示在磁盘或网络路径上指向文件的流。这个类提供了在文件中读写字节的方法，但经常使用StreamReader或StreamWriter执行这些功能。这是因为FileStream类操作的是字节和字节数组，而Stream类操作的是字符数据。字符数据易于使用，但是有些操作，比如随机文件访问(访问文件中间某点的数据)，就必须由FileStream对象执行，稍后对此进行介绍。
还有几种方法可以创建FileStream对象。构造函数具有许多不同的重载版本，最简单的构造函数仅仅带有两个参数，即文件名和FileMode枚举值。
FileStream fs = new FileStream(filename, FileMode.Member);
FileMode枚举有几个成员，规定了如何打开或创建文件。稍后介绍这些枚举成员。另一个常用的构造函数如下
FileStream fs = new FileStream(filename, FileMode.Member, FileAccess. Member);
第三个参数是FileAccess枚举的一个成员，它指定了流的作用。FileAccess枚举的成员如下所示。
Read： 打开文件，用于只读
Write： 打开文件，用于只写
ReadWrite：打开文件，用于读写
对文件进行不是FileAccess枚举成员指定的操作会导致抛出异常。此属性的作用是，基于用户的身份验证级别改变用户对文件的访问权限。在FileStream构造函数不使用FileAccess枚举参数的版本中，使用默认值FileAccess. ReadWrite。
FileMode枚举成员如下所示。使用每个值会发生什么，取决于指定的文件名是否表示已有的文件。注意这个表中的项表示创建流时该流指向文件中的位置，下一节将详细讨论这个主题。除非特别说明，否则流就指向文件的开头。
Append： 打开文件，流指向文件的末尾，只能与枚举FileAccess.Write联合使用。若文件不存在，则创建一个新文件。只能与枚举FileAccess.Write联合使用。
Create：若文件存在，则删除该文件，然后创建新文件。
CreateNew：若文件存在，则抛出异常；若文件不存在，则创建新文件。
Open：打开现有的文件，流指向文件的开头；若文件不存在，则抛出异常。
OpenOrCreate： 打开文件，流指向文件的开头；若文件不存在，则创建新文件。
Truncate：打开现有文件，清除其内容。流指向文件的开头，保留文件的初始创建日期；若文件不存在，则抛出异常。
File和FileInfo类都提供了OpenRead()和OpenWrite()方法，更易于创建FileStream对象。前者打开了只读访问的文件，后者只允许写入文件。这些都提供了快捷方式，因此不必以FileStream构造函数的参数形式提供前面所有的信息。例如，下面的代码行打开了用于只读访问的Data.txt文件：FileStream fs = File.OpenRead("Data.txt");
注意下面的代码执行同样的功能：
FileInfo fi = new FileInfo("Data.txt");
FileStream fs = fi.OpenRead();