Cookie 是个存储在客户端(浏览器)记录信息确定用户身份的小文本文件，可以用来跟踪用户当前登陆状态和用户浏览页面的次数，记录用户输入的文本信息，也可以在页面间传递变量，记录用户一些行为。
当浏览器运行时，存储在 RAM 中。一旦你从该网站或网络服务器退出，Cookie 也可存储在计算机的硬盘上。当访客结束其浏览器对话时，即终止的所有 Cookie。
与cookies相对应的，另一种记录客户状态的机制是session，保存在服务器端，使用起来比cookies简单。Session对应的类为javax.servlet.http.HttpSession类。Session与 Cookie一样，也是一种key-value的键值对，通过getAttribute(Stringkey)和setAttribute(String key，Objectvalue)方法读写用户状态信息。Servlet里通过request.getSession()方法获取该客户的Session。
JS设置cookies、检查cookies示例代码：
<html> <head> <script type="text/javascript"> function getCookie(c_name) { if (document.cookie.length>0) { c_start=document.cookie.indexOf(c_name + "=") if (c_start!=-1) { c_start=c_start + c_name.length+1 c_end=document.cookie.indexOf(";",c_start) if (c_end==-1) c_end=document.cookie.length return unescape(document.cookie.substring(c_start,c_end)) } } return "" } function setCookie(c_name,value,expiredays) { var exdate=new Date() exdate.setDate(exdate.getDate()+expiredays) document.cookie=c_name+ "=" +escape(value)+((expiredays==null) ? "" : ";expires="+exdate.toGMTString()) } function checkCookie() { username=getCookie('username') if (username!=null && username!="") {alert('Welcome again '+username+'!')} else { username=prompt('Please enter your name:',"") if (username!=null && username!="") { setCookie('username',username,365) } } } </script> </head> <body onLoad="checkCookie()"> </body> </html>