今天写了老师布置的作业，出现了这个乱码的问题，百度了一下，解决了这个问题，记录一下：
首先在mysql的指令界面输入以下命令：
show variables like 'character%';
出现以下界面，我的界面是这样的：
我按照搜到的答案用以下命令：
set character_set_client=utf8;
set character_set_connection=utf8;
set character_set_database=utf8;
set character_set_results=utf8;
set character_set_server=utf8;
再次输入命令进行查看
show variables like 'character%';
改完了mysql中的设置，我用的sqoop导出命令是这样的：
sqoop export
--connect jdbc:mysql://master:3306/lpy"?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8"
--username root
--password 123456
--table student_info
--export-dir '/user/hive/warehouse/lpy.db/student_info/000000_0'
--columns sid,sname,cname,score
--input-fields-terminated-by ' '
-m 1;
特别注意：connect 连接的地址加上了“?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8”，而且这个连接的地址一定要加上双引号，要不编译不通过！
经过以上操作问题成功解决！以下是我的成功界面：
转载博客：https://www.cnblogs.com/wang9911-00/p/12456530.html