一、中文乱码
原因：中文文件由gbk编码，刚安装的sublime不支持转码
解决方法：调用ctrl+shift+p,输入：install package，回车，在稍后弹出的安装包框中搜索：ConvertToUTF8+Codecs33，或者GBK Support，选择点击安装.
二、打开文件自动更加为.dump格式
看到网上对乱码的解决方法，立马把三个插件都安装，乱码结束。却出现.dump现象。
解释：GBK Support 没有安装前打开ASNI格式编码文件会乱码，安装成功重启则可以打开正常，关于.dump文件生成的解释：
当打开一个非utf-8格式且包含汉字的文件时，sublime会自动生成一个dump文件，文件修改过程中，不会修改原文件，只有按"保存"了才会将dump的数据更新到原文件里，关闭当前编辑的dump文件则会自动删除dump文件。
解决方法：调用ctrl+shift+p,输入：remove。然后选择GBK Support卸载，重新打开文件无乱码和.dump文件。原因：ConvertToUTF8+Codecs33已经解决乱码问题，而GBK Support插件存在问题。