替换掉一段 以 $ 开头 $ 结尾 的字符串

可以看到，^ 代表从字符串开头进行匹配，$ 代表从字符串末尾进行匹配

^ 和 $ 不能一起用，用了其中任何一个，g 就不起作用了。

没有 g 找到一个就不会再找了，有 g 会一直找完整个字符串。

const str = "&一&二&三&四&五&"

str.replace(/^[&]+[u4e00-u9fa5]+[&]/,"")
// "二&三&四&五&"
str.replace(/[&]+[u4e00-u9fa5]+[&]$/,"")
// "&一&二&三&四"
str.replace(/([&]+[u4e00-u9fa5]+[&])/,"")
// "二&三&四&五&"
str.replace(/[&]+[u4e00-u9fa5]+[&]/g,"")
// "二四"