layui.form is not a function

原因：layui版本不同，写法、语法不一样

改变：

    var form = layui.form;

如果你是从1.x升级2.x造成的，那只需要在定义的时候吧后面的()去掉就可以了。请关注更新日志:
1.x 升 2.0 特别注意事项
layDate日期模块、layPage分页模块、Upload上传模块等等，均已完全重写，请按照最新文档修改:
1、获取 Form 模块接口，由之前的 var form = layui.form() 改为：var form = layui.form
2、获取 Element 模块接口，由之前的 var element = layui.element() 改为：var element = layui.element
3、layui.all.js 的目录调整到跟 layui.js 的同级目录，如有使用到 layui.all.js，请注意修改路径
由于改动较大，2.0其实并不兼容1.x，强烈不推荐覆盖升级。官网仍会保留 1.x 的存档，最好按需升级。

参考：https://blog.csdn.net/weixin_39461487/article/details/79770336