操作系统：windows 10
mysql版本：mysql Ver 8.0.11 for Win64 on x86_64 (MySQL Community Server - GPL)
安装完mysql，尝试用PHP连接以后，再打开workbench报此错：authentication plugin caching_sha2
原因：
mysql 8.0 默认使用 caching_sha2_password 身份验证机制 —— 从原来的 mysql_native_password 更改为 caching_sha2_password。
从 5.7 升级 8.0 版本的不会改变原有用户的身份验证方法，但新用户会默认使用新的 caching_sha2_password。
因客户端不支持新的加密方式所致。
解决方法一，改回去。
此时客户端已经无法登录，只能用命令行：
mysql -u root -p;
输入密码后会登录成功，此时再输入以下命令：
ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY '1111';
此处的1111是你的密码。
参考：https://blog.csdn.net/u012613251/article/details/80346665
同时，经测试，修改my.ini的方式无效。
方法二，暂时没有
新事物出现的时候，应当学习和适应新事物，而不是简单粗暴地改回去，但目前不知道其它方法。