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  • 服了成都人

    众所周知,四川人能吃辣。而成都人吃辣的水平,又居四川之首,这次偷闲去了趟成都,在一家火锅店我算是体验到了:别的不说,就那个火锅底,除了辣,还是辣,任何事物放进去,出来都是一个味道(早知道就不用点那么贵的菜,反正一个样),吃了两次我便放弃(这个辣还有后劲,第一次吃完后劲还没上来),赶紧吃不辣的那个锅(我搞了一个不辣的清锅底作预防),捞起的食物吃起来跟辣的那个锅里的一样(其实当时已经麻木)。我想:这么吃有什么味道啊,等于在吃辣椒!有人答复:成都人就是要吃这个辣!

     

    后来听说当地有一家叫“胆小勿试”的烤鸡翅店,奇辣无比,普通的成都当地人吃“微辣”(分为微辣、中辣、重辣三个层次)鸡翅一个(一串有两个),已经算是牛人,把剩下的一个鸡翅丢弃的概率很高。能吃中辣的人就很少了,重辣级别几乎没有。因为辣的有点变态,成都各路好手都去过这家店,毕竟成都能人多,有人也能吃下“重辣”1-2串,但也不能再多。店铺老板贴了一个告示:有人能一次吃“重辣”5串以上者,免费,而且老板赠送人民币100元,奖励“英雄”,好像至今无人能及。看来,成都人吃辣的文化,还真是厉害。

     

    本来听了这个故事,我也想去一试,体验一下真正辣到极品是什么感觉,反正一串鸡翅才五块钱,最多吃一口丢了,有人就说了:吃这火锅里的辣如果是蚊子咬一口,吃那鸡翅就好比挨一刺刀。我一想那不是吃鸡翅,那是玩命啊!得了得了,今生我与这极品辣无缘了!

     

    一种辣味,成都人能把它发挥到这样的程度,不佩服还真不行。

     

    成都人,I 服了 YOU

     

     

    ---by Sonne

    2009-3-5

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