https://blog.csdn.net/xinpengfei521/article/details/80400142
1.查看自动生成的密码
安装完成后 MySQL会给我们自动生成一个随机密码
查看命令如下：
grep 'temporary password' /var/log/mysqld.log
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因为自动的生成的密码无法直接使用，也不便于我们记忆，所以我们要修改密码。
2.配置文件 MySQL 免密码登录
编辑 MySQL 的配置文件
vim /etc/my.cnf
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在 pid 开头的下面一行加入下面这句
skip-grant-tables
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保存并退出。
3.重启 MySQL 服务
service mysqld restart
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4.免密码登录到 MySQL 上
mysql -u root -p
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提示输入密码时直接敲回车。
5.选择 mysql 数据库
use mysql;
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因为 mysql 数据库中存储了一张 MySQL 用户的 user 表
6.在 mysql 数据库的 user 表中查看当前 root 用户的相关信息
select host, user, authentication_string, plugin from user;
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执行完上面的命令后会显示一个表格
表格中有以下信息：
host: 允许用户登录的 ip ‘位置’ % 表示可以远程；
user: 当前数据库的用户名；
authentication_string: 用户密码（在mysql 5.7.9以后废弃了password字段和password()函数）；
plugin： 密码加密方式；
7.将默认的 root 密码置空
use mysql;
update user set authentication_string='' where user='root';
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8.退出 mysql命令行
quit
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9.删除 /etc/my.cnf 文件最后的 skip-grant-tables
vim /etc/my.cnf
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删除 skip-grant-tables 并保存退出。
10.重启 MySQL 服务
service mysqld restart
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11.重新登录到 MySQL 上
mysql -u root -p
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提示输入密码时直接敲回车，因为我们刚才已经将密码置为空了。
12.使用 ALTER 修改 root 用户密码
ALTER user 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'Xpf123@';
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其中 Xpf123@ 为你设置的新密码，注意这个密码如果设置的比较简单，例如 123456 等等，会设置不成功，它会提示你设置的密码太简单，最好设置成大写字母、数字、符号的组合。
执行完之后会提示你 OK 的话，就代表修改成功了，至此重置密码也就算是完了，你可以使用新设置的密码去登录试试。
可能很多同学在修改的密码中遇到了很多问题，例如装的是 MySQL 8.0，然后去重置密码，还是用的旧的命令去修改密码，导致报错，因为 MySQL 5.7.6 以后废弃了 user 表中的 password 字段和 password() 方法，所以使用旧的方法去重置密码对 mysql 8.0 是不行的！
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