1、强制放大倍数为1
Preferences，Settings-User，配置中加上："dpi_scale": 1.0
重启Sublime Text即可看到正常中文文件名了
2、修改字体
第一步之后在高分屏下字体会变得非常小，这时要分几步走
2.1 内容显示大小
Preferences，Settings-User，配置中加上："font_size": 16
大小根据个人需要调整。
2.2 侧栏调整
要调整侧栏等显示需要修改皮肤配置，安装 PackageResourceViewer 插件可以方便查找及修改，直接 Ctrl+Shift+P - Install Package 中查找安装不表。
安装PackageResourceViewer，再Ctrl+Shift+P，查找 PackageResourceViewer: Open Resource
接下去根据你所用的主题皮肤走，如我所使用的 Material Theme > Material-Theme.sublime-theme 选定打开。
修改侧栏字体：查找 sidebar_label 加上： “font.size”: 14,
修改侧栏树间距：查找 sidebar_tree修改： "row_padding": [28, 10],"indent": 20 等
2.3 标签栏调整
修改标签栏照理应该跟调整侧栏一样