1.HTTP是如何提交表单的
<form>标签的属性enctype设置以何种编码方式提交表单数据。可选的值有三个:
application/x-www-form-urlencoded:
这是默认的编码方式。它只处理表单域里的value属性值，采用这种变法方式的表单会将表单域的值处理成URL方式。
multipart/form-data:
这种编码方式会以二进制流的方式来处理表单数据，这中编码方式会把文件域指定的文件内容也封装到请求参数里。
text/plain:
这种方式当表单的action属性值为mailto:URL的形式时比较方便，这种方式主要适用于直接通过表单发送邮件。
2.文件标签
<input type="file" name="myfile">标签用来提交文件。要注意的是，这个标签的value值并不是所选择的文件内容，而是这个文件的完整路径名。正如前面所说的，表单在提交表单时，如果采用默认编码方式，文件的内容是不会被提交的。要提交文件内容要采用multipart/form-data编码方式，这需要在服务器端从提交的二进制流中读取文件内容。
3.从客户端获得输入流
Request.InputStream能够以二进制数据的方式获取请求主体（包含了表单域内容）。它包含了请求主体的内容。通过这个InputStrem可以读取表单的内容（包括文件内容）。
4.文件上传简介
通过Request.InputStream 方法获得表单数据流后，我们就可以手动处理表单数据了。
先来看看form标签是怎么写的：
<form action="upload.ashx"enctype="mutltipart/form-data" method="post">
<input type="file" name="f" />
<input type="text" name="comment"></input>
<input type="submit" name="btnUpload " value="上传" />
</form>
当表单的enctype被设置成multipart/form-data后， comment文本域的内容可以通过request.form[“comment”]来获得，文件f的内容只能通过request.inputstream来获得，但是request.inputstream并不是只包含了文件的内容，还包括了comment文本域的内容，看看打印出inputstream的内容：
------WebKitFormBoundaryQqpAxgR2Pgik6uyY
Content-Disposition: form-data; name="f"; filename="hello.txt"
Content-Type: application/octet-stream
Hello!!!
------WebKitFormBoundaryQqpAxgR2Pgik6uyY
Content-Disposition: form-data; name="comment"
文件上传
------WebKitFormBoundaryQqpAxgR2Pgik6uyY
Content-Disposition: form-data; name="buttom"
上传
------WebKitFormBoundaryQqpAxgR2Pgik6uyY--
可以看到提交的表单数据是混合了所有请求参数的数据。 从上面表单数据的内容可以看到，每个请求参数都以----开头的行开始，后面跟的字符不同的浏览器不同。接下来俩行是参数的描述，然后空行后接参数的值(对文件input稍微有所不同，即空行后是附加的文件内容)。表单数据以--开始和结尾的行结束。
明白了表单数据的格式后，就可以编程解析表单数据了，我们可以把文件从表单数据中解析出来。
原文链接：http://www.cnblogs.com/RascallySnake/archive/2010/07/27/1786160.html