OnPaint是Control类中的方法，Paint是事件，Paint是用于改变部分显示用比较合适，实际上Paint事件在OnPaint中被调用，如果你重写OnPaint但是不调用base.OnPaint(e);的话Paint事件就失效了，所以对于自定义控件而言要改变外观重写OnPaint更合适，一般情况下绘制图形编写Paint事件的处理方法就行。
另外做小游戏的话，用PictureBox代替Panel做绘图板面比较合适，因为默认双缓冲，不容易闪。
在C#内部，当界面重绘时，会调用OnPaint方法，猜测其伪代码如下：
protected virtual void OnPaint(EventArgs e)
{
if(Paint!=nulll)
{
Paint(e);
}
}