在C中，使用fopen打开文件有两种模式：一种是文本模式，一种是二进制模式。那这两种模式之间有什么区别，是不是使用文本模式打开的文件就只能使用文本函数比如fprintf来操作，而使用二进制打开的文件就只能使用二进制函数比如fwrite来操作呢？
答案是否定的。C里面之所以有文本模式和二进制模式，完全是出于跨平台的需要。
文本模式的意义
众所周知，在Windows下，CTR+Z这个字符用来表示一个文件的结尾，而Unix下使用CTR+D。此时，如果使用文本模式打开一个文件，当读到CTR+Z这个字符时，C就能识别出这是文件结尾的标志，在Unix系统下也是一样，当读到CTR+D，C也知道这事文件结尾，这样就能兼容Windows和Unix两个平台了。而如果使用二进制模式打开同样的文件，当在Windows下读到CTR+Z，或者是在Unix下读到CTR+D，都只会被当成一个纯粹的字符来看待。
同样的事情也发生在newline的表示上。在Unix下，newline使用 表示，在Windows下，newline使用 表示，而在Mac下，newline使用 表示。这样，当一个文件使用文本模式打开时，如果是读取文件，C会依据平台将 或者 自动转换成 ，在写入文件时，C会将 依据平台自动转换成 或者 ，这样就完成了跨平台的操作。而如果使用二进制模式来操作文件，C不会自动做这样的转换，读到 就是 ，写入 也不会自动变成 。
fprintf和fwrite的区别
fprintf和fwrite都是将内容写入到文件，无论文件是以文本模式打开，或者二进制模式打开，它们都不关心，总之写入到文件中的都是一段0和1的编码，只是写入的内容会不一样。比如对于整数12345，fprintf和fwrite写入时，文件内容如下图所示：
上图表示的区别很明显，fprintf写入时是将12345的每一位的字符编码写入文件，而fwrite是直接将12345在内存中的表示写入文件。