1. cookie
1. Cookie 是在HTTP协议下，服务器或脚本可以维护客户工作站上信息的一种方式。Cookie 是由 Web服务器保存在用户浏览器（客户端）上的小文本文件(内容通常经过加密)，它可以包含有关用户的信息。无论何时用户链接到服务器，Web站点都可以访问Cookie 信息,可以看作是浏览器缓存.
2. cookie的使用是由浏览器按照一定的原则在后台自动发送给服务器。浏览器检查所有存储的cookie，如果某个cookie所声明的作用范围大于等于将要请求的资源所在的位置，则把该cookie附在请求资源的HTTP请求头上发送给服务器.
2. Session
1. 代表服务器与浏览器的一次会话过程,指从一个浏览器窗口打开到关闭的这个期间.也可以用于指一类用来在客户端与服务器之间保持状态的解决方案.
2. Session机制是一种服务端的机制，服务器使用一种类似散列表的结构来保存信息。
3. 当程序需要为某个客户端的请求创建一个session的时候，服务器首先检查这个客户端里的请求里是否已包含了一个session标识--sessionID，如果已经包含一个sessionID，则说明以前已经为此客户端创建过session，服务器就按照sessionID把这个session检索出来使用（检索不到，可能会新建一个），如果客户端请求不包含sessionID，则为此客户端创建一个session并且声称一个与此session相关联的sessionID，sessionID的值应该是一个既不会重复，又不容易被找到规律以仿造的字符串(服务器会自动创建),这个sessionID将被在本次响应中返回给客户端保存。
3. Cookie和Session之间的区别
1.Cookie数据存放在客户的浏览器(本地),session数据放在服务器上
2.Cookie不如session安全，别人可以分析存放在本地的Cookie并进行Cookie欺骗,所以出于安全性的考虑应当使用Session
3.Session会在一定时间内保存在服务器上。当访问增多,会占用较多的服务器资源,所以出于性能考虑则应当使用cookie
4. 单个cookie保存的数据不能超过4k,很多浏览器都限制一个站点最多保存20个cookie.实际上为了性能考虑,不论是cookie还是session,其中的信息都应当短小精悍
session因为是保存在服务器上,所以不支持跨域的访问
4. 使用cookie和session的具体场景
一般来说,登陆验证信息,客户的私人信息,如姓名,电话等,应该放在Session中.Cookie则用于用户登陆网站时的自动登陆以及类似"购物车"的处理.使用Cookie保存信息时最好通过加密形式来保存数据,同时是否保存登陆信息,需要由用户自行选择