两者的区别：
hessian序列化的时候，会写入字段名称，然后字段值，类似map。
msgpack序列化的时候，不写入字段名字，会按字段顺序写入值，类似数组。
hessian产生的数据包较大，msgpack产生的数据包较小。网络传输数据更小。
序列化中hessian的性能较差
msgpack性能更佳，（相当于数组取值）
压测结果不同场景显示提高10% - 30%。（从数组取值比map高效）
hessian的扩展性更好，上下兼容时，可以随意添加字段位置（相当于map可以随便赋值）
msgpack的性能更佳，上下兼容时，需要保证字段顺序（包括枚举顺序）。
另外：hessian对Map/List等集合支持就是全变成最普通的Hashmap或者ArrayList，一些指定的类型会丢失（例如LinkedHashMap-->HashMap），但是支持一些匿名的Map/List等集合类；
而msgpack会保留集合类的类型（例如LinkedHashMap），但是不支持一些匿名集合类（例如List.subList()，Map.keySet()，Collections.emptyList()，Guava的匿名集合类，数据库查询结果直接返回的list）
为了灵活：使用hessian序列化，为了性能，可以使用msgpack序列化！！
最后
接口类作为接口契约的重要组成部分，请尽量保证客户端与服务端的接口类文件的完全一致性（请引用同样的jar包！！）
如果在bean中要增加新字段，请务必保证新字段加在字段序的最后！