好记心不如烂笔头，很多东西当时没记下来，过了就忘了，下次用到时又得浪费好多时间才能解决。今天又遇到修改MySQL默认字符集编码的问题，折腾了半天解决了，赶快记录下来，以后就不用每次折腾了。
查看MySQL字符集的命令是“show variables like '%char%';”。
以MySQL5.6为例，默认的字符集为：
在工作中需要将字符集全部修改为utf8。
以下是修改的方法：
1.打开安装目录，默认在“C:Program FilesMySQLMySQL Server 5.6”，
2.在当前文件夹中复制一份“my-default.ini”，重命名为“my.ini”，
3.在[mysqld]和[client]下都加一句“default-character-set=utf8”，
4.保存配置文件，重启MySQL。
命令窗口重新登录，再查看一下：
我们看到已经全部改为了utf8。
搞定。