AVFrame结构体一般用于存储原始数据（即非压缩数据，例如对视频来说是YUV，RGB，对音频来说是PCM），此外还包含了一些相关的信息。比如说，解码的时候存储了宏块类型表，QP表，运动矢量表等数据。编码的时候也存储了相关的数据。因此在使用FFMPEG进行码流分析的时候，AVFrame是一个很重要的结构体。
uint8_t *data[AV_NUM_DATA_POINTERS]：解码后原始数据（对视频来说是YUV，RGB，对音频来说是PCM）
int linesize[AV_NUM_DATA_POINTERS]：data中“一行”数据的大小。注意：未必等于图像的宽，一般大于图像的宽。
int width, height：视频帧宽和高（1920x1080,1280x720...）
int nb_samples：音频的一个AVFrame中可能包含多个音频帧，在此标记包含了几个
int format：解码后原始数据类型（YUV420，YUV422，RGB24...）
int key_frame：是否是关键帧
enum AVPictureType pict_type：帧类型（I,B,P...）
AVRational sample_aspect_ratio：宽高比（16:9，4:3...）
int64_t pts：显示时间戳
int coded_picture_number：编码帧序号
int display_picture_number：显示帧序号
int8_t *qscale_table：QP表
uint8_t *mbskip_table：跳过宏块表
int16_t (*motion_val[2])[2]：运动矢量表
uint32_t *mb_type：宏块类型表
short *dct_coeff：DCT系数，这个没有提取过
int8_t *ref_index[2]：运动估计参考帧列表（貌似H.264这种比较新的标准才会涉及到多参考帧）
int interlaced_frame：是否是隔行扫描
uint8_t motion_subsample_log2：一个宏块中的运动矢量采样个数，取log的
其他的变量不再一一列举，源代码中都有详细的说明。在这里重点分析一下几个需要一定的理解的变量：
1.data[]
对于packed格式的数据（例如RGB24），会存到data[0]里面。
对于planar格式的数据（例如YUV420P），则会分开成data[0]，data[1]，data[2]...（YUV420P中data[0]存Y，data[1]存U，data[2]存V）
具体参见：FFMPEG 实现 YUV，RGB各种图像原始数据之间的转换（swscale）（https://blog.csdn.net/leixiaohua1020/article/details/14215391）