金桔
中文学名:金橘
拉丁学名:Fortunella margarita (Lour. ) Swingle
别称:金桔
科目：芸香科、植物界
分布范围：
广泛分布于秦岭、长江以南一带。
营养价值：
中医学认为，金橘性湿、味甘，人肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等证。
1、治咽喉肿痛
金橘、番茄、猕猴桃各300克。以上食材洗净，金橘不去皮，猕猴桃去皮，共压榨成汁，加入适量温开水，代茶饮用。
2、治咳嗽痰
多金橘100克(洗净后一切两半)，甜杏仁20克，白萝卜200克，生姜20克。水煎，加适量蜂蜜调味，食果饮汤。
3、治胸闷腹胀
金橘100克(洗净后一切两半)，玫瑰花10克，荸荠30克(洗净)，山楂100克(洗净)，水煎，食果饮汤。
4、醒酒
金橘300克，橙子500克，圣女果200克。以上食材洗净，压榨成汁，加入适量开水，代茶频饮。高血压病金橘300克(洗净后一切两半)，白菊花10克，山楂30克。水煎，食果饮汤。
5、治乳腺增生
金橘100克(洗净后一切两半)，水发海带30克，金银花10克，浦公英15克。水煎频饮。水肿金橘100克(洗净后一切两半)，冬瓜皮40克，玉米须20克。水煎频饮。
6、治肾病
患者可取金橘500克，草莓200克，葡萄100克，番茄30个。以上食材洗净，金橘不去皮，共压榨成汁，加入适量温开水即成。功效滋阴生津、补益气血。适用于腰膝酸软、小便不利的肾癌患者。