iOS中的MVC（Model-View-Controller）将软件系统分为Model、View、Controller三部分，结构图如下：
Model: 你的应用本质上是什么（但不是它的展示方式）
Controller：你的Model怎样展示给用户（UI逻辑）
View：用户看到的，被Controller操纵着的
Controller可以直接访问Model，也可以直接控制View。
但Model和View不能互相通信。
View可以通过action-target的方式访问Controller，比如我们在StoryBoard中拖UIButton到代码中所创建的@IBAction，当按钮被点击时，View就会传递该信息给Controller。
有时候Controller需要实时监控View的状态，这时Controller会通过protocol将其自身设为View的delegate，这样当View will change、should change、did change 的时候Controller也会接到相应通知。
View不存储数据，但View可以通过协议获取Controller而不是Model中的数据用来展示。
Controller整理Model中的数据用于给View展示。
Model不能直接与Controller通讯，因为Model是独立于UI存在的。
但当Model发生改变想通知Controller时可使用广播机制，在iOS中有NSNotification和KVO（Key-value observing）可供使用。
NSNotification：
1 let center = NSNotificationCenter.defaultCenter() 2 3 center.addObserverForName(UIContentSizeCategoryDidChangeNotification, 4 object: UIApplication.sharedApplication(), 5 queue: NSOperationQueue.mainQueue()) 6 { notification in 7 let c = notification.userInfo?[UIContentSizeCategoryNewValueKey] 8 }
KVO：
1 webView.addObserver(self, forKeyPath: "estimatedProgress", options: .New, context: nil) 2 3 override func observeValueForKeyPath(keyPath: String?, ofObject object: AnyObject?, change: [NSObject : AnyObject]?, context: UnsafeMutablePointer<Void>) { 4 if (keyPath == "estimatedProgress") { 5 progressView.hidden = webView.estimatedProgress == 1 6 progressView.setProgress(Float(webView.estimatedProgress), animated: true) 7 } 8 }
MVP模式从经典的MVC模式演变而来，将Controller替换成Presenter，依据MVP百度百科中的解释，MVP的优点相比较于MVC是完全分离Model与View，Model与View的信息传递只能通过Controller/Presenter，我查阅资料发现在其他平台上的MVC模式View与Model能否直接通讯有着不同的说法，但在iOS开发中，Apple是这么说的。在MVC下，所有的对象被归类为一个model，一个view，或一个controller。Model持有数据，View显示与用户交互的界面，而View Controller调解Model和View之间的交互，在iOS开发中我按照Model与View无法相互通讯来理解。
MVVM（Model View View-Model）
上图展示了MVVM与MVC的差别。
在MVC模式的iOS开发中，Controller承担了太多的代码，包含着我们的视图处理逻辑和业务逻辑。
在MVVM中，我们将视图处理逻辑从C中剥离出来给V，剩下的业务逻辑部分被称做View-Model。
使用MVVM模式的iOS应用的可测试性要好于MVC，因为ViewModel中并不包含对View的更新，相比于MVC，减轻了Controller的负担，使功能划分更加合理。