password_hash 函数在 PHP 5.5 时被引入。 此函数现在使用的是目前 PHP 所支持的最强大的加密算法 BCrypt.
项目中使用的 PHP 版本为 7.2 ，经排查发现该函数导致服务器在并发请求情况下 PHP-FPM 占用 CPU 过高，详细原因不明。
建议大家非必要不要在 PHP 7 以上版本使用该函数。
Enjoy it ！