首先，让我哭会，我竟然自己解决了问题。网上查的解决办法都试过了就是不管用，也问过前辈，就是没招。
果然，自立自强，勇者不息。
Top1 问题：charles抓不到接口？
现象：web端的网络请求OK，常用的APP主域名（测试环境/线上环境）都OK，包括htts请求接口，但是，一个新的APP的新域名就是死活抓不到！
检查步骤：
（1）APP前端功能是可以正常使用的，说明接口是正常的，只是在charles没捕捉到
（2）考虑是否是跟Host环境有关，没支持新APP的域名
（3）查看SSL IP地址是否错误
（5）手机移动端端是否信任了自己charles的证书，在mac本的「钥匙串访问证书」里信任
（6）手机上安装chls.pro/ssl证书，在「设置」「本机」中开启
（7）关于https接口报“红”，需要右键「Enabled SSL Proxying 」定位下
（8）我的问题原因：only request that match one of the locations below will be recorded .if this list is empty ,all requests will be recorded unless otherwise excluded.
在「记录设置」里移除掉你添加的接口（翻译：仅记录下列其中一个位置的请求。如果此列表为空，则除非另有说明，否则将记录所有请求）。否则真的抓不到
（9）物理尝试：忘记（公司）WI-FI的密码，重新登录获取权限
（10）真的没有用的操作：重启手机、重启电脑、卸载charles更新到最新版本「4.0.2」