utf8编码的varchar
Mysql记录行数据是有限的。大小为64k,即65535个字节，而varchar要用1-2字节来存储字段长度，小于255的1字节，大于255的2字节。
Mysql 5.0后,英文字符固定都是一个字节，汉字字符根据编码方式占不同字节，Utf-8占3个字节，gbk占了2个字节。
第一，当编码方式为utf-8时，varchar存到21845就存不下了.也就是最大长度是21844.根据上面信息可以推算出 （ 65535-2 ）/3=21844余1
例子如下：
GBK编码的varchar
当编码格式为GBK时，varchar能存多少字符呢？经过推理可知大约能存32766个字符，（65535-2）/2=32766余1。
那么看看实验结果如下：
为何提出这个问题？
前段时间一个哥们提bug，要把备注等字段全部最大大小设置为1000，甚至更多，这个表的字段本身就已经很多了，而我们设计表时一般都默认使用utf8这个编码格式，那么一个汉字就占了3个字节，故一个行记录的长度就会短了些，数据占用存储资源也会多了些，然后修改的时候成功的报了row size too large的这个错误。这里提出来也是为了让大家注意下。
总结
设计表的时候不同的编码格式会导致varchar的最大值发生变化，varchar（数值），这个数值指的是字符数，也可以说是一个字，但是不是字节，当然存储的数据还是一个英文占一个字节，一个汉字根据编码格式占不同字节。