第一部分： Java语言篇
1 《Java编程规范》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：作者James Gosling（Java之父），所以这本书我觉得你怎么也得读一下。对基础讲解的很不错。
2 《Java核心技术：卷Ⅰ基础知识》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：官方机构图书，你怎么也得有一本，这本书比较全面而且易懂。放在案旁用到的时候查一查，看一看。是学习入门必备书。
当然还有II
注：新手必备
3 《Java编程思想》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：这本书的作者就是著名的C++编程思想，对OO的理解很好，Java作为一门面向对象的语言，你学习Java最好也同时参考这本书进行入门学习。
注：新手必备
4 《Effective Java》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：作者是Java的第2号人物，目前是Google的Java老大，是James Gosling强力推荐的一本书。
5 《Java与模式》
星级：
适合对象：中级，高级
介绍：是国人写的难得的值得购买的一本书，当然现在也有大话设计模式之类的出现，这本书出现的比较早，是初级到中高级必读的图书之一。
注：没有理解面向对象前，读这本书没有意义。最好是有过项目经验再读比较好。
6 《SCJP学习指南》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：官方考试必备图书，对你检验自己学些Java知识情况很有帮助，这本书最适合学生阅读，这本书理解透了，找工作面试Java题目不会有任何问题，工作多年的拿这里的题目不会做的都很多。
7 《Java数据结构和算法》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：这本书使用Java语言描述了我们常用的数据结构，写的非常不错。值得一看，不过目前基本断货（这个就是最有利的说明）。
8《Junit Recipes中文版：程序员实用测试技巧》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：目前敏捷盛行，这个你是不管怎样也得看一看的。
第二部分：中级进阶篇
1《spring in action》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：Spring框架，作为Java程序员是怎么都必须学习的。IOC、AOP是你以后见到的软件的基础。另外基本上很多东西都和Spring产生联系。
2《精通Spring 2.x:企业应用开发详解》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：书中提供了Spring中的目前最流行用法的实例和实用情况。
3《iBatis实践》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：iBatis必看参考书，in action从未让人失望过。
4 《精通hibernate:Java对象持久化技术详解》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：Hibernate必备参考书，也是国人写的，难得的一本好书，而且作者是个MM。
5 《Struts 2.1权威指南》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：学习Struts2的一本国人写的不错的书，不过名称显得大了点。权威指南应该只有作者才可以这么叫。
6 《Maven实践》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：从Ant到Maven现在时大势所趋了，您怎么也得学习一下。
7《expert one-on-one J2EE Development without EJB中文版》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：这个其实是Spring的基础，作者巨牛。强力推荐，可惜是基本买不到这本书了。
8 《Tomcat权威指南》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：做Java Web的一般都必须学习这个，为Apache的开源项目。
9 《Head First Servlets & Jsp》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：Servlet和Jsp作为JavaEE程序员是必须要掌握好的，而且Head First系列从未令人失望。
10 《Head First HTML与CSS.XHTML》
星级：
适合对象：初级
介绍：介绍Web前端的不错的入门书。
11 《HTML+CSS网页设计与布局从入门到精通》
星级：
适合对象：初级
介绍：这本书最大的特点是带光盘而且讲解的不错，应用实例也不错。
12 《JavaScript宝典》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：是学习js的必备参考工具书之一，我记得几年前国内都没有中文版，我都把整本书打印出来看了一下。
13 《JavaScript权威指南》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：是学习js的必备参考工具书之一。我看我同事购买了，看起来还不错。
14 《征服Ajax Web2.0开发技术详解》
星级：
适合对象：初级，中级
介绍：这本书当年是CSDN送给我的，感觉还是不错的。对学习AJAX有帮助。
15 《jQuery基础教程》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：从这个开始学习jQuery才是根本。不然以后遇到的很多奇怪问题不知所以然。jQuery个人感觉已经成为目前的javascript标准库了，插件无数，大大简化了前端工作。
16 《XML入门经典》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：很多人觉得没必要买XML书籍，不过我还是觉得推荐一本给你作为工具书，而且看本书可以使得你对XML方方面面有个了解。里面不少东西还是用到的。
17 《敏捷软件开发(原则模式与实践)》
星级：
适合对象：中级，高级
介绍：敏捷大师的著作，您怎么也得看看。这本书包含了UML的讲解，所以我就不推荐UML的书了。
18 《重构:改善既有代码的设计》
星级：
适合对象：中级，高级
介绍：同样是大师的杰作，不可不看。最重要的是让你明白软件也是一步步改进的，不是一蹴而就的。
19 《代码整洁之道》
星级：
适合对象：中级，高级
介绍：软件工程的理想编码是需要无数人编出来的代码像一个人写的。这本书当作规范就不错。
星级：20 《Java Web Service》
适合对象：中级，高级
介绍：不过还是推荐一下我看过的吧。了解基本概念还是要本书的。
注意:WebService的图书我还真不知道给您推荐什么，都不怎么样。您做个实例就明白，不过怎么做接口才是核心。
第三部分：高级篇
1 《Java消息服务》
星级：
适合对象：初级，中级，高级
介绍：消息机制是以前分布式经常实用到的，与此相关的有Apache Active MQ进行开发，而且这本书的实例也是用的AQ。
星级：2 《Java并发实践》
适合对象：中级，高级
介绍：这本书也是牛人们强力推荐的，学习并发必备。
Java Thread Programming
另外推荐一本英文的：
3 《Enterprise JavaBeans 3.0中文版》
星级：
适合对象：中级，高级
介绍：EJB技术在大型系统中使用，主要有银行等金融机构。是开发分布式程序的选项之一，不过我不喜欢，其实银行使用的也不怎么的。结合JavaEE容器使用，开源的有JBoss，商用的有IBM和Oracle支持。
4 《Hadoop权威指南》注：该类型书也有Head First系列，也很不错。另外《J2EE应用与BEA WebLogic Server》书也很不错。
星级：
适合对象：中级，高级
介绍：云计算必备图书。作为分布式计算的工具，Hadoop目前可以说是市场上唯一成熟的产品，而且大家也都向其看齐。而起云计算炙手可热，你搞明白这本书就大概明白了什么是云以及怎么做云。做Hadoop的没人不读这本书，没读过的也不要说你搞过Hadoop。
星级：附： 《Linux 鸟哥的私房菜》
适合对象：初级，中级，高级
介绍：这本书对使用和学习Linux很有用，大而全，解释的也不错，常用的基本都有了，一本在手，绝无顾忧。
最后，推荐一本贯彻全部软件工程和全文的图书《代码大全》，只是一句话：两届Software Development Magzine Jolt Award震撼大奖得主。
最近发现有人购买我的2手书：附加：
深入Java虚拟机（原书第2版）附光盘---SUN公司核心技术丛书
所以我推荐一下下面的这本：
The Java Virtual Machine Specification
个人认为这个写的比较好，并且更权威。