C#数组并不是动态的，你必须自己来把他变成动态结构，除非你使用其他类。初始化一个2维数组，有两种方法：
方法1：你可以假设一个初始长度，在对数组添加元素的时候，你都需要对数组做边界检查，如果数组尺寸不够了，你需要创建一个新的数组，然后复制原来的数组到新的数组。
初始化代码如： string[,] myStrings = new string[10,10]; //假设元素的类型为string
方法2：初始化第一维长度为0，在每次插入新的原始的时候，都复制一个新的数组，使它的长度等于原来数组长度+1，这里假定第二维是不变的（因为同时对两个维进行扩展，没有太大的意义，同时增加了复杂度，即使是DataTable，也是先要设置列数，再添加行）
初始化代码如： string[,] myStrings = new string[0,10];
实现数组动态的代码如：
插入新的行的操作：
public void Add(string[] dataString)
{
int rowCount = myStrings.GetUpperBound(0);
int colCount = myStrings[0].GetUpperBound(1);
string[,] temp = new string[rowCount+1, colCount];
for(int i=0; i<rowCount; i++)
for(int j=0; j<colCount; j++)
temp[i,j]= myString[i,j]; //复制原数组到新数组
int k=0;
foreach(string data in dataStrings) //赋值
temp[rowCount,k++] = data;
myStrings = temp; //把新数组设置回字段
}
另外如果第二维需要扩展，可以考虑采用锯齿数组结构，也就是说数组的数组：
string[][] myString;
这种结构和二维数组不同的是，它的第二维可以不是固定的，动态扩展可以按照一维数组分别对两个数组进行。方法类似上面代码的过程，不同的是它可以使用一个类库中的CopyTo方法（当然，CopyTo内部也是逐个复制)。