你能确定你这辈子吃多少盐巴吗？
当然你可以估计出来，也可能估计的差不多，但是你肯定不会这么做，合理的方法是，随用随买，我是这么理解的
有些时候，你根本不清楚你即将处理的数据有多大，你用来缓存的内存够用吗。
举个例子，C风格的字符串跟STL的 string，那个好用，不用多说。
为何好用，就是你用前者，如果不自己动态分配内存，就要写死一个MAX，这个MAX过大，浪费内存，太小，很有可能在某次处理的时候不够用。
栈才有2兆大小，不动态，如果超过两兆，就不灵了
如果已知要用的空间不大且大小是预知的范围内，直接用栈就好了。用堆可以申请4G的内存空间，一般的栈也就2M，而且一不小心就会面对栈溢出的问题。
假设需要完成这样一个任务：
从某个文件中读取若干个整数，将它们排序， 输出到另一个文件。
我们不知道“若干个”到底是多少个， 可能是几个， 也可能是几万个，几百万个，几千万个……
楼主打算怎么做呢？
首要要弄清楚 堆和栈的区别：
栈是线程相关的 一个线程会建立一个栈，函数中的局部变量 实际上是在栈里面的 函数返回后 就从栈中pop出来，栈的容量是有限的 超过一定大小就栈就会击穿了，比如你写了深层次的递归，然后再函数中使用大量的数组，很容易就击穿了
堆是动态存储空间，一个进程默认只有一个堆，进程中所有的线程都共享这个堆的空间，所以你在一个线程中从堆中分配内存，再另一个线程中也可以访问，同时堆也更容易扩展和交换数据
对于要处理的数据我们常常会不知道到底有多大，所以采用动态开辟的方法，这样才可以更加合理的对数据进行处理
数组和动态分配是两个相对的东西,在处理数据变化较小时,可以设定一个数组上限,前提是待处理的数据不能超过这个上限,这个时候用数组是较好的.但如果数量变化较大而又无法确定数据上限到底有多大时,这个时候最好是用动态分配,不然的话,就像前面人提到如果使用一个数组的话,太小了可能会溢出,太大了又有可能会浪费.
如果用到递归,最好尽量避免用局部数组,如果一定要用数组的话,那最好改为static类型的数组
在一些简单的小程序里，动态分配看不出优势来，但是在一些大程序里，有很多的不确定的变量，如果不用动态分配的话，工作量是很大，还造成资源浪废，要知道在电脑里资源是很缺的
对一个对象的操作，特别是大小未知的时候，常用动态分配。
虽然是由于对象大小的不确定性 貌似导致动态分配很有必要，但我认为最主要原因应该是栈太小的限制。
特别是对于进程本身不大，但是可能操作很大的数据时，就可以使用动态分配内存处理数据，二栈就安排很小但够用就可以 了。