一次解决所有问题，只需做配置文件的修改即可
解决方案：
在 IntelliJ IDEA 2016.1inidea64.exe.vmoptions
IntelliJ IDEA 2016.1inidea.exe.vmoptions
都添加
-Duser.country=EN
-Duser.language=us
-Dfile.encoding=UTF-8
-Duser.name=fanlinglong
到此ok~!
另外如果另类的Controller层HttpServletRequest request获取参数乱码，不得不修改tomcat的URIEncoding="UTF-8"，当然这可以解决乱码问题。
但是，再次重启全宇宙最好的IDE工具IDEA和Eclipse都会又把修改的Tomcat server.xml配置又改回来了。找遍搜索引擎都没有好的办法，一个偶然的机会，被我试出来了。这里大笑一分钟！！
下面给出解决办法。
如下图，只用配置CATALINA_BASE环境变量，这样IDEA就不会去修改Tomcat server.xml配置
JAVA_TOOL_OPTIONS
-Dfile.encoding=UTF-8
以下是具体说明
IDEA有分很多种乱码，菜单栏乱码，console输出中文乱码，代码乱码等等，以下提供一些解决方案。
1.设置里面的快捷键设置keymap出现中文，或者中文乱码
原因：IDEA里面的jdk选择的是本地的JDK，而JDK1.5以上的版本是由多国语言的，会选择操作系统的本地语言，所以编译的提示就会变成中文。
解决方案：
在 IntelliJ IDEA 2016.1inidea64.exe.vmoptions
IntelliJ IDEA 2016.1inidea.exe.vmoptions
都添加
-Duser.country=EN
-Duser.language=us
2.console输出中文乱码
解决方案：
在 IntelliJ IDEA 2016.1inidea64.exe.vmoptions
IntelliJ IDEA 2016.1inidea.exe.vmoptions
都添加
-Dfile.encoding=UTF-8
3.菜单栏中文乱码
原因;字体不支持中文的显示，在idea中，默认的是ubuntu字体，该字体并不支持中文显示，选择一个支持的字体 simsum
另外：
修改Intellij IDEA模板注解@author变量user内容
解决方案：
在 IntelliJ IDEA 2016.1inidea64.exe.vmoptions
IntelliJ IDEA 2016.1inidea.exe.vmoptions
在文件的尾部加上一行：
-Duser.name=作者名
比如
-Duser.name=fanlinglong
然后保存。
注意：作者名不能用中文否则乱码