常见编码：ASCII码，Unicode码，UTF-8，GBK
编码：
【解决的问题】
将我们所编写的程序（字符：文字和数字等信息）转换成对应的0-1代码即计算机中底层的机器指令
【如何实现】
构建一张编码表，将所有字符都对应一个0-1的编码；
编程过程中乱码问题：
【根本原因】
编码的不同：对同一个字符不同编码生成的二进制0-1串不同，所以及其执行结果不同；
编码不统一；
常见乱码问题：
1 读取文件时乱码
【原因分析】
文件读取时用了与原文件不同的编码方式；比如：我是用GBK编码文件，你是用ASCII码读取，会有中文乱码；
【解决思路】
1 明确：原文件的编码格式
2 以源文件的编码格式读取文件；
2 比特流和字符流转换过程中没注意编码问题
【解决思路】
对原文件以原编码格式解码为Unicode，再以新编码格式编码；
参：https://blog.csdn.net/SL_World/article/details/88380693
https://www.liaoxuefeng.com/wiki/1016959663602400/1017075323632896