限制： 在组件定义中只能是函数。
详细：
为实例提供挂载元素。值可以是 CSS 选择符，或实际 HTML 元素，或返回 HTML 元素的函数。注意元素只用作挂载点。如果提供了模板则元素被替换，除非 replace 为 false。元素可以用 vm.$el 访问。
用在 Vue.extend 中必须是函数值，这样所有实例不会共享元素。
如果在初始化时指定了这个选项，实例将立即进入编译过程。否则，需要调用 vm.$mount()，手动开始编译。
提供的元素只能作为挂载点。不同于 Vue 1.x，所有的挂载元素会被 Vue 生成的 DOM 替换。因此不推荐挂载 root 实例到 <html> 或者 <body> 上。
如果 render 函数和 template 属性都不存在，挂载 DOM 元素的 HTML 会被提取出来用作模板，此时，必须使用 Runtime + Compiler 构建的 Vue 库。
el 的作用大家都知道，用于指明 Vue 实例的挂载目标。我们重点关注上面两个部分，总结一下就是：如果存在 render 函数或 template 属性，则挂载元素会被 Vue 生成的 DOM 替换；否则，挂载元素所在的 HTML 会被提取出来用作模版
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例：render 函数渲染的 DOM 替换 <div id="ppp"></div>
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