预备知识
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存储器
位(bit),字节(byte),字(word), 双字(double word)
1 byte = 8 bits
1 word = 2 bytes = 16 bits
1 double word = 2 words = 4 bytes = 32 bits
ASCII编码
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单字节
来自远古时代。
计算机最初是在美国等国家发明的，所以只需要把英文字母、数字、标点符号表示出来就好。
这些字符不多，也就200多个。
使用一个字节，从00000000到11111111共2^8=256个字符。
如：01000001（即十进制的65）表示字符"A"
Python的chr和ord函数，可以对ASCII编码进行了转换。
如：chr(65) == 'A', ord('A') == 65
ISO-8859-1编码
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单字节
ISO-8859-1编码是单字节编码，向下兼容ASCII。
其编码范围是0x00-0xFF，0x00-0x7F之间完全和ASCII一致，0x80-0x9F之间是控制字符，0xA0-0xFF之间是文字符号。
此字符集主要支持欧洲使用的语言。
Unicode编码
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双字节
两个字节，从00000000 00000000到11111111 11111111共表示256*256个字符
在Unicode中，原本ASCII中的127个字符只需在前面补一个全零的字节即可，
比如前文谈到的字符‘a’：01100001，在Unicode中变成了00000000 01100001。
优点：基本各种语言的字符，如东亚文字，阿拉伯文字，藏文字等等
缺点：对英文来说浪费严重，原本只需一个字节就能传输的英文现在变成两个字节，非常浪费存储空间和传输速度。
unicode在很长一段时间内无法推广，直到互联网的出现。
这是 Python3 中的默认编码！！！！！！
UTF-8编码
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可变长字节
使用1~4个字节表示一个符号，根据不同的符号而变化字节长度。
UTF-8的编码规则很简单，只有二条：
1）对于单字节的符号，字节的第一位设为0，后面7位为这个符号的unicode码。因此对于英语字母，UTF-8编码和ASCII码是相同的。
2）对于n字节的符号（n>1），第一个字节的前n位都设为1，第n+1位设为0，后面字节的前两位一律设为10。剩下的没有提及的二进制位，全部为这个符号的unicode码。
比如汉字的"中"字在Unicode中是01001110 00101101，而在UTF-8编码中是11100100 10111000 10101101。
GB2312编码
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双字节编码
GB2312编码范围：A1A1－FEFE，其中汉字编码范围：B0A1-F7FE。
GB2312编码是第一个汉字编码国家标准，由中国国家标准总局1980年发布，1981年5月1日开始使用。
GB2312编码共收录汉字6763个，其中一级汉字3755个，二级汉字3008个。
同时，GB2312编码收录了包括拉丁字母、希腊字母、日文平假名及片假名字母、俄语西里尔字母在内的682个全角字符。
GBK编码
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双字节编码
GB2312编码的扩展,基本上采用了原来GB2312-80所有的汉字及码位，并涵盖了原Unicode中所有的汉字20902。
总共收录了883个符号，21003个汉字及提供了1894个造字码位。
由于GBK同时也涵盖了Unicode所有CJK汉字，所以也可以和Unicode做一一对应。
ANSI编码
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混合编码
Windows简体中文操作系统中，ANSI是默认的编码方式。
对于英文文件是ASCII编码，对于简体中文文件是GB2312编码（只针对Windows简体中文版）