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经过上一章对整个Excel工作界面的熟悉，下面我们将从文件菜单开始学习，点开文件菜单会发现下面还有很多功能，我们对这些功能进行分类，大致分为：创建保存，设置，打印共享，账户四类。由于单单文件菜单就有很多东西要学，因此文件菜单我们将分为三章来学。
而本章将主要学习创建保存，先上思维导图，先了解一些有哪些东西要学。打了红色五角星的是我们着重要关注的，也是最常用的功能。
1、打开
点击打开会看到上图的界面，也就是说提供了很多种打开文件的途径，我们可以分为两类即本地打开和远程打开。
本地打开包含最近，这台电脑和浏览。而最近又分为最近的工作簿，文件夹和恢复未保存的工作簿。点击最近的文件夹其实就会跳到这台电脑，就是在右边区域显示文件夹进行文件选择。而浏览则是弹出一个对话框，进行文件选择。
不要忽略打开页面最近选项的下方还有一个恢复未保存的工作簿功能，这个功能看名字就知道在关键时刻会有意想不到的结果。
远程打开包含OneDrive和添加位置，而添加位置也是调用OneDrive，需要登录账号的，我就不进行演示了。
2、新建
新建有两种方式，一种就是直接新建一个空白工作簿，当然如果想快速创建可以用快捷键：Ctrl + N，即按住Ctrl键再按N键即可创建出。
至于第二种方式就可以选择一个模板，直接创建好一个模板出来，而且可以在线搜索大量美观实用的模板，省时省事又美观啊。
3、保存，另存为，导出
保存，另存为，导出都可以理解为保存功能，只是以不同的方式保存。
保存：
对于一个已经存在的文件点击保存时即为保存当前修改，也可以使用快捷键：Ctrl + S。
对于一个新文件点击保存时功能相当于另存为。
另存为：
另存为可以选择存在本地或远程。和打开文件类似，只是一个是打开一个是保存，选择的方式很相似。并且当另存为的时候可以修改文件的格式类型，下图是Excel2019支持修改的类型。
导出：
导出分为创建PDF/XPS文档和更改文件类型，但是会发现和另存为一样，有点不理解为什么要这个导出功能。
4、关闭
关闭即关闭Excel,也可以通过快捷键：Ctrl + W 或者 Alt + F4。
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