解决：
就在配置数据库中添加了 characterEncoding=UTF-8
但是为了解决这个问题花了好长时间，一开始以为是jsp乱码，就设置了过滤器把所有文件都设置为utf-8编码。没用！
接着以为是服务器tomcat那边的问题，就这样设置了编码格式，
接着又完全按照这个教程设置了一遍， https://blog.csdn.net/liu865033503/article/details/81094575，解决了我原本控制台上的乱码问题，但是数据库还是乱码。
接着才觉得是把数据传进数据库乱码的问题，在网上找到教程才解决。
虽然辛苦，但挺有成就感，继续加油。