2006年贺燕萍从浙江广播传媒学院毕业，从此以后终日为工作发愁。一天偶然的情况下，贺燕萍在街摊边买了两个粽子，听说这个粽子摊只有一两百的成本，容易上手，但是利润只有50%。她想既然这样还不如去做粽子。
她打算从粽子的品种入手。她每天都去集市上搜集五六种粽子回来学习，那段时间，家里顿顿都要吃她包的粽子。做什么小吃生意收益?糯米容易饱肚子，而传统的粽子一个有二两重，一般人吃一两个就饱了，再也吃不下。贺燕萍又从这里受到启发，她把粽子做小，每个只有一两。
粽子做出来以后，贺燕萍决定在绍兴开一间粽子专卖店。她决定将销售粽子的地方跟操作间分开，她在市区东湖镇迎宾路租下一幢三层楼房，招聘了十多人，成立了绍兴市妙馋记小糯粽食品(连锁)专卖有限公司，自任总经理。她为自己的粽子注册了“小糯”商标，设计了统一的店面、包装、标识等。至于销售窗口，她瞄准了市区繁华路段。
公司成立以后，贺燕萍推出50多种粽子。和市场上的粽子比，贺燕萍的小糯粽小巧了很多，她还起了很多时尚花哨的名字，把加了巧克力馅料的叫做情侣粽，没有加糖的叫老年粽，加入红枣的叫养生粽，加入猪蹄肉的叫宝宝粽，还有旺腿粽、酱肉粽、香肠粽……大都是人们以前没见过的品种，而且小糯粽的售价是每个1元，价格不贵，这让吃惯了传统粽子的顾客充满好奇，连对面的五芳斋的营业员也过来买。
开业当天就卖了1000多个。此后，贺燕萍的日营业额都在1500元以上，除去人工水电等成本，能纯赚七八百元。看到生意这么好，贺燕萍认为绍兴粽子消费市场巨大，多开几家店，统一配送，可以赚更多的钱。
两个月之后，她用剩下的45万元贷款陆续开了三家店，都选在人流量大的地方。每个店的生意一开张，就旺得不得了。每天早上，每个分店配送1000个粽子，仅仅一两个小时就销售一空，分店营业员纷纷打电话告急，要求赶紧补货。接连几天，新开张的三家店，都出现了断货现象，情急之下，贺燕萍只好让营业员卖完粽子就关门。结果，有的顾客在店面买不到粽子，就直接跑到贺燕萍的加工车间来买，有人一口气就买一千多个粽子。
目前她准备招聘工人，加大生产力度，同时通过改进粽子生产技术，推出更多的品种。