天气越来越冷，而随着天气的变化，受风寒感冒的人也越来越多。感冒虽是小病，但很折腾人，而如果每次感冒都需要药物来控制治疗的话，久而久之身体内抵抗病毒的能力就减弱了。所以如果感冒不严重的话我们可以用食疗来控制，效果不比吃药差。
我们专门来做一道适合这个季节治疗风寒感冒的废料汤，为什么叫废料汤呢，因为我们所用的原料都是取自蔬菜上的废料，都是我们日常扔掉的。这个偏方非常适合风寒感冒，症状主要是，怕冷、流鼻涕，对于这样的风寒感冒效果非常明显。
在中医学里，大葱白、香菜、生姜这三样菜都是辛散的中草药，特别是香菜，它能起到辛温发散发汗的作用，使寒气从体表发散出去。从而达到一个治疗感冒的作用。
