数据库字段一般都是英文，不能直接展示给用户，而应该显示中文含义给用户。需要汉化两部分，一是设计用的字段汉化，二是表格区显示内容的汉化。
1、 字段汉化
设计工具（PivotGridToolBoxEh1）中显示字段中文含义，是通过数据集字段的DisplayLabel属性实现，只需要正确设置DisplayLabel即可。
一种方法运行期动态指定，是把字段名和中文含义保存在数据库中，需要的时候动态从数据库取。
另一种方法是设计期静态指定，是在设计期设置每个字段的中文含义。
我的程序中采用的是第一种方法。先创建数据表格（DBGridEh），并设置每一列的标题。在数据打开之后按表格的标题设置数据集字段的DisplayLable。
for I := 0 to DBGridEh1.FieldCount - 1 do
begin
DBGridEh1.Columns[i].Field.DisplayLabel := DBGridEh1.Columns[i].Title.Caption;
end;
2、 表格汉化
显示统计结果的表格PivotGridEh中老是显示字段名，这样对普通用户使用很不方便。通过下面事件实现英文字段的汉化，显示中文含义，做如下修改即可实现。
procedure TCustomPivotGridEh.BuildGridArrayRowsMeasures;
for v := 0 to ActualValueFields.Count-1 do
begin
PivotCel := PivotGridArray[ip + ActualRowFlds.Count + v, ActualColFlds.Count + 1];
PivotCel.CelType := sctValuesColCaptionEh;
PivotCel.Value := //ActualValueFields[v].PivotFieldName;
//下面这句话，可以实现表格中字段名的中文汉化
PivotDataSource.PivotFields.FindFieldByName(ActualValueFields[v].PivotFieldName).DisplayName;
end;
备注：
这样修改后，用控件本身的打印功能，也可以正常显示汉化后的字段（按现在这样修修改之前也找到的别的方法，虽然可以解决表格上显示的问题，但是打印时还是英文，进而才找到现在的方案）。
打印代码如下：
procedure TQueryFrm.BtnPrintClick(Sender: TObject);
begin
inherited;
PivotGridEh1.PrintService.PageHeader.CenterText := self.Caption + '分组统计';
PivotGridEh1.PrintService.Preview;
end;
3、导出Excel格式与显示不一致。修改下面过程
function ExportPivotGridEhToOleExcel(Grid:TCustomPivotGridEh;
Options: TPivotGridExportAsOLEXLSOptionsEh
// ;const FileName: String = ''
):Variant;
//省略
for i := 0 to Grid.FullColCount-1 do
begin
for j := 0 to Grid.FullRowCount-1 do
begin
PivotCel := Grid.VisPivotGridArray[i, j];
if PivotCel.CelType in [sctAxisValueEh,sctValuesColCaptionEh] then
begin
Grid.FillAxisValueCellParams(DrPar, i,j, EmptyRect, [], PivotCel);
FVarValues[j, i] := DrPar.DisplayValue;
end else //确保导出内容与显示一模一样
if PivotCel.CelType in [sctDataEh,sctHorzAggregateData, sctVertAggregateData] then
begin
Grid.FillDataCellParams(DrPar, i, j,EmptyRect, [], PivotCel);
FVarValues[j, i] :=DrPar.DisplayValue;
End else
FVarValues[j, i] := PivotCel.Value;//之前只有这一句
end;
end;