1. Cells[x].Txt。
从列单元格的文本值获取。这种方法简单高率，最为常用，但是功能单纯。此法存在几个缺点：
（1）无法获取到设置了隐藏属性的数据列的值，所取到的值为“”（空）。
（2）只能获取在HTML中定义过的数据列，无法查询数据源中的当前数据行的所有字段列。一般情况下，通过HTML设置GridView的字段列的数量往往小于数据源的实际字段数量，这是因为从业务逻辑的角度看，并不是所有的字段都是要显示在页面上的。当需要使用没有被显示的字段时，此法就不能直接满足需求了。
2. e.Row.Cells[x].FindControl("YourcontrolName")。
这是在单元格内查找某个服务器控件，从而获得其数据值。这种方式可以操作单元格内的服务器控件。此法一般用于处理模板列中的数据或控件。
3. (DataRowView)e.Row.DataItem).Row.ItemArray[x].ToString()。
此 法的核心是e.Row.DataItem，它是GridView的行数据集，为Object类型，将其转化为DataRowView类型后，可以获得更多 的操作方法。此数据集表示数据源当前行的全部字段列，ItemArray[x]是当前行全部字段列的数组对象，可以通过索引x获得任意字段值。此法的强悍 之处是可以对数据源的全部字段查询。
4. DataBinder.Eval(e.Row.DataItem, "YourDataFieldName").ToString()。
此法仍然基于e.Row.DataItem，其特点是更快捷的获得数据源的任意字段值，因为使用了DataBinder.Eval（），需要注意的是不要写错字段名称。
5. 将e.Row.DataItem转化为自定义类型，实现数据类型化。
例如：
DSRequestTracking.TB_RequestTrackingRow rtrow=(DSRequestTracking.TB_RequestTrackingRow)((DataRowView)e.Row.DataItem).Row;
RequestStatusDropDownList1.SelectedValue = rtrow.StatusID.ToString();
其中DSRequestTracking是通过DSRequestTracking.xsd文 件在工程中自定义的强类型DataSet, TB_RequestTrackingRow是VS自动为此强类型生成的创建数据行对象的方法。通过此法，实现了类型化数据的广泛应用。数据类型化的好处 很多，显而易见的便是传一个类型数据给方法，取代一大堆参数，另外就是再也不会发生字段名拼写错误的情况。