一个给客户定制开发的项目接近尾声了，已经开始上限测试，写程序的时候一直在思考，这个项目怎么这么乱呢，到底差在哪里了？由于对OO不熟悉，所以也没敢使用面向对象的方式进行设计，还是用面向过程的思路来编写的，乱的原因是什么呢？难道面向过程就一定会乱吗？如果用OO的方式来设计，会是什么样子呢？带着这些疑问发了这个帖子，希望各位高手能够帮忙看看，一起讨论一下，多多交流。
经常看一些高手用鸭子、电饭锅、热水器等来作例子讲解OO，讲解如何设计，那么为什么不拿一个真实的项目来做实例呢？以前不太明白，现在知道了一点。
1、复杂度，真实的项目往往比较复杂，一下子不容易理解，里面会涉及很多的专业术语，不容易理解。
2、版权，对于客户来说，不仅仅数据是保密的，一些业务流程和管理方式都是要保密了，拿出来讲解，就有可能带来不必要的麻烦。
3、对于公司来说，一段代码都是要保密的，大家都签过保密协议吧，弄不好的话也会比较麻烦。
那么怎么办呢？项目快作完了，应该整理一下思路，看看项目中的得失，整理一下积累的经验。另外还想请各位高手帮忙看看这样的项目，如果使用OO的方式来设计，要怎么设计？所以我打算用一个“虚拟”的快餐厅，来比喻一下这个项目，就是把真实的业务逻辑，客户需求，转变成快餐厅的形式。以避免不必要的麻烦。由于是完全不同客户，所以有一些地方会比较很牵强，请大家谅解。
jyk快餐厅要开始营业了，欢迎大家光临，希望大家能够帮助这个快餐厅更好的发展下去，下面简单介绍一下快餐厅的业务。
主食：小笼包、饺子、烧麦、豆沙包等，以后会增加。
工序：和面、擀皮，拌馅，包（包子、饺子等），上屉蒸熟，收款。
采购：有专业的采购员，根据客户的预定，采购需要的原料。
快餐厅想要做的几个模块 ：
1、人员管理
营业员、采购员的自然信息、学历信息、劳务合同等的记录。
采购员的采购能力、级别、能够采购的原料的管理。
根据客户预定的主食，选择适合采购员进行采购，同时生成采购员的日程表，以便更好的管理。
2、客户管理
客户采用会员制，可以订餐。要记录客户的基本信息，客户的预定信息（保留历史记录）。客户还可暂停预定、退订。
3、主食的制作工序的记录
每一道工序都要记录一些信息，以便计算成本等（这里有点牵强，没有想到更好的表现方式）。
4、财务管理
简单的计个账就可以了。
5、提醒管理
根据客户的预定信息进行提醒，比如今天中午有哪些客户预订了哪些食物。
看起来好像不太难，如果让您来评价难度的话，您会给几分呢？
ps:说点题外话，假设你是项目经理（或者是业务员），客户给你了这样的需求，然后让你报个价，你会怎么办呢？假设这是一个私活，让你给个价，你会要多少？
看起来挺简单的，但是内部的关联是很复杂滴，先说点简单的情况。
增加馅的种类，什么牛肉的，鸡肉的，香菇鸡肉的，鸡蛋西红柿的，鲜虾的，多弄点弄个几百种。包子、饺子、烧麦都可以用这些陷，由于陷的种类非常多，原料的采购就需要专人来负责了。
要找几百个采购员来采购这些原材料，采购员有等级之分：初级、中级、高级；
采购员可以采购的原料也有区分，比如有的只能够买鸡蛋，有的能够买西红柿和鸡肉；
一次能够采购多少原料也有区分，比如有的一次能够买十斤的原料，有的可以买100斤。
这些都是有严格规定的，不能弄错了。
食物的制作过程也很严格。每一个流程都要认真做好记录，比如和面用了多少面，斡出来多少皮儿；用多少原料拌出来多少陷；包出来了多少的包子（饺子、烧麦、豆包），用了多少时间等等。这些信息都需要记录下来，还要记录这些食物都是哪个客户预定的。流程方面的字段大约有100多个，分布在几个工序里面。
ps:这里是很牵强的，我也没有想道更好的方式，您就不要想，快餐厅这么做是否合理的问题了，因为实际的项目不是快餐厅。
客户可以预定套餐，这里也有点特别，套餐是按天来计算的，一天三餐，如果定的是包子套餐的话，早、中、晚会做出来三份包子，等待客户来品尝；如果预定饺子套餐的话，那就是三顿饺子了。其他的事物也是一样。当然可以定多份套餐，比如您可以预定包子+饺子套餐，那么早上是包子和饺子，中午饺子和包子，晚上，还是一样。
ps:有点郁闷，总是吃这些，快餐厅也快关门了，看来自己编故事的能力很差，不过真实的业务逻辑就是这个样子的。
客户订餐之后，一般就不能退了，如果中午的没吃的话，会推迟到晚上，晚上的推迟到夜宵。还可以加餐，晚上加班了要另外来一份夜宵。
最后，客户的订餐信息要和工序的信息合在一起，比如一个客户定了一套包子套餐，从1月1日开始。那么就要从1月1日开始作记录，分别记录早、中、晚三餐的每一道工序的相关信息，一天三餐就要分别记录，一天就是三份记录。如果要加夜宵的话，那么一个客户一天就是四份记录。
还要和采购员的采购记录挂钩，就是说，这个客户的早餐定了哪种食物（比如哪种陷的包子，可以是一种，也可以是多种），派了哪些采购员，采购了哪些原材料。一顿饭就要采购一回（不管是定了几种食物）。月底还要抽查，查看一下采购员是否有能力合资构来采购这些原材料。最后要出一些汇总报表。
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好像有点乱，估计是没说清楚，里面也有很多牵强的地方，可能看后是一头雾水，其实还有好多复杂的情况没有说呢。
比如上面说的是一个人来吃饭，那么如果是一家三口来吃饭呢？可能爸爸要吃包子，孩子要吃饺子，虽然是三个人来，但是要看成是一个客户，工序信息要合并在一起，付钱的时候也是一个人来付账。所以要看成是一个客户。
项目已经快结束了，结对没有骗解决方案的意思，写出来是想和大家一起讨论一下，这样的项目怎么设计才好。如果没有弄清楚的话，欢迎询问。
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一般的流程
（一） 预定一种食物
1、客户甲定了一份牛肉萝卜包子，服务员记录后选择采购员。
要先选择有卖包子陷的资格的人，然后找能够卖牛肉和萝卜的人，如果找不到既能买萝卜又能买牛人的人，那么就得找两个人。然后还要看“承重”能力，比如要买50斤萝卜，某人只有40斤的采购能力，那么也是不能选的。还有负责的地区，还要考虑时间上不能冲突。
2、各个工序记录相关信息。客户甲订的牛肉萝卜包子的制作工序的信息，这个要详细区分。
客户甲订的包子的早餐的各个工序的记录；午餐的、晚餐的，都要分别记录。
3、预定时间
记录客户的预定时间，比如早餐是几点，午餐几点，晚餐几点，是否需要夜宵，需要的话是几点，这些都要详细记录，随时修正的，以便及时做好，免得让客户就等。预定早餐的时候，就要记录午餐和晚餐的时间，如果午餐的时间有变化的话要及时更正，必要的话，可能要一起修改晚餐的时间。
4、提醒。
根据客户的预定时间，进行提醒。没有提醒的话，很容易漏掉某个客户的某顿饭。
（二） 预定多种食物
1、客户甲定了一份牛肉萝卜包子和一份三鲜馅饺子，服务员记录后选择采购员。
这回要找既有买包子陷资格的人，同时还有买饺子馅资格的人，找不到的话，只能派两个人去；然后是具体的食物，牛肉、萝卜、鸡蛋、虾仁等。同上。
2、各个工序记录相关信息。客户甲订的牛肉萝卜包子、三鲜馅饺子的制作工序的信息。
两种食物，但是工序要一起记录，为了避免麻烦，“客户”要求在同一个页面录入信息，不能打开一个页面录入包子的，关闭；然后再打开，在录入饺子的。客户嫌麻烦，一定要在同一个页面搞定。
3——4同上。
特殊流程
（一）不同步的情况
第一天只预定包子，第二天想加上一份饺子。
或者早餐预定的是包子，到了中午想加一份饺子，但是一天三份是不能少的，就是说虽然是中午才定的饺子，但是早餐的饺子也是要有的，中午要吃早上的饺子，晚上吃中午的，还剩下晚上的饺子，那么就要流到第二天早上（会保证不变质的）。要不就晚上多吃点，把中午的和晚上的都吃掉，在不行的话打包。（这里又是很牵强，甚至很霸道，没办法。真实的业务流程就是这样）
（二）推迟订餐、取消某一天的订餐或者不订了。
（三）一家三口来进餐，但是要看做一个客户，要派一组采购员采购，不能一个人一组。三个人来进餐，不是派出来三组采购员，而是要合并成一组，一起采购。
可能某一天妻子要“独立核算”，就是要单独出来，看成是另一个客户，但是要记录以前他们三个人是一起的，订了哪些食物，那一天分开的，之后又分别订了哪些食物。（当然都包括工序的信息）