一、类级别（$.extend）
类级别你可以理解为拓展jquery类，最明显的例子是$.ajax(...),相当于静态方法。
开发扩展其方法时使用$.extend方法，即jQuery.extend(object);
二、 对象级别
对象级别则可以理解为基于对象的拓展，如$("#table").changeColor(...); 这里这个changeColor呢，就是基于对象的拓展了。
开发扩展其方法时使用$.fn.extend方法，即jQuery.fn.extend(object);
三、 jQuery插件开发过程
1、定义作用域：为插件定义私有作用域，外部代码不能直接访问插件内部的代码，插件内部的代码不污染全局变量、
2、为jQuery扩展一个插件：为jQuery的实例添加一个宽展方法。该宽展方法可以接收一些参数。
3、设置默认值：为扩展方法设置默认值，一般会将默认属性对象定义为defaults。使用$.extend(defaults,options)将默认值和传入的参数进行合并
4、支持jQuery的连接调用：循环把每个元素返回。
5、插件里的方法：为了使代码结构化可视化，需要用到function。在插件里的方法不能被外界调用
6、自定义回调函数：使用call和apply方法执行回调函数，
注：转载于http://jingyan.baidu.com/article/e75aca85550216142edac63b.html