可以用的上的有：
1. Main-Class 指定程序的入口，这样可以直接用java -jar xxx.jar来运行程序。
2. Class-Path 指定jar包的依赖关系，class loader会依据这个路径来搜索class。
我平时用mf文件一般说来都是让jar成为可以直接运行这一目的。虽然目的这么简单，但是每次打包还是很容易出现各种各样的问题让人头痛。mf总是没有被应用，或者是出错了。
首先给出一个简单而标准的例子：
Manifest-Version: 1.0
Main-Class: ui.JFrameMain
Class-Path: jtds-1.2.jar c3p0-0.9.1.2.jar
esri_mo20.jar esri_mo20res.jar jsde83_sdk.jar
解释一下：
Manifest-Version mf文件版本号，这行照抄
Main-Class 包含main函数的类，程序的入口
Class-Path 用到的一些包
分析一下要点：
要点1：每行的“:”(冒号)用来分隔键值对。冒号后边一定要跟一个空格！！！
也就是说务必写为:
Main-Class:(空格)YouClassName
Class-Path:(空格)Class1.Jar
否则JBuilder会报("Manifest.mf": Error reading manifest: java.io.IOException: invalid header field
) 这样的错。不再IDE帮助下做的JAR会发现MF没有起到应有的作用。顺便说一下以前我看到JBuilder报另一个个错大概说是什么换行符不对，好像也 是由于这个问题引发的。原先总以为是windows里边的回车是由回车，换行2个字符构成而造成的。现在看来好像不是这样，是因为少了冒号后边那个空格。
要点2：Class-Path里边的内容用空格分隔而不是逗号或者分号。（唉。。。我总是下意识的用分号）
也就是说务必写成:
Class-Path:(空格)Class1.jar(空格)Class2.jar(空格)Class3.Jar
要点3:有的文章说MF文件每行不能超过七十多的字符，我的经验是如果在JBuilder里编辑MF超过了也无妨，一般我是尽量一行写完。续行挺麻烦又要以空格开头什么的。我也经常直接用winRar打开jar然后直接编辑里边的mf文件，这是个好方法，很直接了当，缺点就是如果改坏了也不会报错，只是MF有的部分失效了，好像运行时也会说"错误的MF文件版本"。
介绍几个技巧：
技巧1：使用winRar打开jar，双击MF文件，就可以编辑了，编辑完了Ctrl+S保存。特方便。也可以在外边写好一个Manifest.mf,然后直接拖入覆盖以前的。
技巧2：写一个run.bat来运行你的jar。run.bat大体内容如下：
java -jar yours.jar
pause
后边加一个pause就可以让你看到具体哪里出错了，一般来说问题如果出在MF上，那么往往就是哪个包，哪个类没有找到的NoClassDef这种异常。