这两个函数在画图时很常用，所有对象都有属性来定义它们的特征，正是通过设定这些属性来修正图形显示的方式。尽管许多属性所有的对象都有，但与每一种对象类型（比如坐标轴，线，曲面）相关的属性列表都是独一无二的。对象属性可包括诸如对象的位置、颜色、类型、父对象、子对象及其它内容。每一个不同对象都有和它相关的属性，可以改变这些属性而不影响同类型的其他对象。和每一种对象类型(图形，坐标轴，线，文本，曲面，补片和图象)相关的完整的属性列表在本章的后面给出。
对象属性包括属性名和与它们相联关的值。属性名是字符串，它们通常按混合格式显示，每个词的开头字母大写，比如：’ LineStyle ‘ 。但是，MATLAB识别一个属性时是不分大小写的。另外，只要用足够多的字符来唯一地辨识一个属性名即可。例如，坐标轴对象中的位置属性可以用 ‘ Position ‘， ‘ position ‘ ，甚至是 ‘ pos ‘来调用。
当建立一个对象时，它用一组缺省属性值，该值可以用两种方法来改变。可以用{属性名，属性值}对来建立对象生成函数；或者在对象建立后改变属性。
» Hf_1=figure( ‘color’, ‘white’ )
它用缺省的属性值建立一个新的图形窗口，只是背景颜色被设为白色而不是缺省的黑色。
为了获得和改变句柄图形对象的属性只需要两个函数。函数get返回某些对象属性的当前值。使用函数get的最简单语法是get(handle, ‘ PropertyName’ )。例如：
» p=get(Hf_1, ‘position’ )
返回具有句柄Hf_1图形窗口的位置向量。
» c=get(Hl_a, ‘color’ )
返回具有句柄Hl_a对象的颜色。
函数set改变句柄图形对象属性，使用语法set(handle, ‘PropertyName’ ,value)。例如：
» set(Hf_1, ‘Position’ ,p_vect)
将具有句柄Hf_1的图形位置设为向量p_vect所指定的值。同样
» set(Hl_a, ‘color’ , ‘r’ )
将具有句柄Hl_a的对象的颜色设置成红色。
一般情况下，函数set可以有任意数目的( ‘PropertyName’ ,PropertyValue)对。比如：
» set(Hl_a, ‘Color’ , ‘r’ , ‘Linewidth’ ,2, ‘LinStyle’ , ‘--’ ）
将具有句柄Hl_a的线条变成红色，线宽为2点，线型为破折号。
除了这些主要功能，函数set和函数get还能提供帮助。例如» set(handle, ‘PropertyName’ )返回一个可赋给由handle所描述对象的属性值列表。例如：
» set(Hf_1, ‘Units’ )
[inches|centimeters|normalized|points|{pixels}]
表明由Hf_1所引用的图形的 ‘Unites’属性是五个可允许的字符串，而其中 ‘pixels’ 是缺省值。
如果指定一个没有固定值的属性，那么，MATLAB就会通知如下：
» set(Hf_1, ‘Position’ )
A figure’s ‘Position’ property does not have a fixed set of property values。
除了set命令，句柄图形对象创建函数（例如figure，axis，line等等）接受多个属性名和属性值对。例如：
» figure( ‘Color’ , ‘blue’ , ‘NumberTitle’ , ‘off’ , ‘Name’ , ‘My Figure’ ）
创建一个图形窗口，背景为兰色，标有 ‘My Figure’ 而不是缺省标题 ‘Figure No. 1’。
为了形象说明上述概念，考虑下面的例子：
» Hf_fig =figure % create a figure having an interger handle
Hf_fig=
1
» Hl_line=line % create a line having a floating-pointer handle
Hl_line =
173.0037
» set(Hl_line); % list settable properties and potential values
DisplayName
Color
LineStyle: [ {-} | -- | : | -. | none ]
LineWidth
Marker: [ + | o | * | . | x | square | diamond | v | ^ | > | < | pentagram | hexagram | {none} ]
MarkerSize
MarkerEdgeColor: [ none | {auto} ] -or- a ColorSpec.
MarkerFaceColor: [ {none} | auto ] -or- a ColorSpec.
XData
YData
ZData
ButtonDownFcn: string -or- function handle -or- cell array
Children
Clipping: [ {on} | off ]
CreateFcn: string -or- function handle -or- cell array
DeleteFcn: string -or- function handle -or- cell array
BusyAction: [ {queue} | cancel ]
HandleVisibility: [ {on} | callback | off ]
HitTest: [ {on} | off ]
Interruptible: [ {on} | off ]
Parent
Selected: [ on | off ]
SelectionHighlight: [ {on} | off ]
Tag
UIContextMenu
UserData
Visible: [ {on} | off ]
» get(Hl_line); % list properties and current property values
Color = [1 1 1]
EraseMode = normal
LineStyle = -
LineWidth = [0.5]
MarkerSize = [6]
Xdata = [0 1]
Ydata = [0 1]
Zdata = [ ]
ButtonDownFcn =
Children = [ ]
Clipping = on
Interruptible = no
Parent = [58.0002]
Type = line
UserData = [ ]
Visible = on
在上例中，所创建的线条中的 ‘Parent’属性就是包含线条的坐标轴的句柄。而且所显示的图形列表被分为两组。在空行上的第一组，列出了该对象的独有属性，而空行下的第二组列出所有的对象共有的属性。注意到函数set和函数get返回不同的属性列表。函数set只列出可以用set命令改变的属性，而get命令列出所有对象的属性。在上面的例子中，函数get列出了 ‘Children’和 ‘Type’ 属性，而set命令却没有。这一类属性只可读，但不能被改变，它们叫做只读属性。
与每一个对象有关的属性数目是固定的，但不同的对象类型有不同数目的属性。象上面所显示的，一个线条对象列出了16个属性，而一个坐标轴对象列出了64个属性。显然，透彻地说明和描述所有对象类型的全部属性超出本书的范围。
除了函数set和get，MATLAB还提供了另外两个函数来操作对象和它们的属性。任意对象和它们的子对象可以用 » delete(handle) 来删除。同样 » reset(handle) 将与句柄有关的全部对象属性（除了 ‘Position’ 属性）重新设置为该对象类型的缺省值。