在应用的开发中，当我们创建一个新的Android工程后，我们会发现工程中包含了一个目录assets，另外当我们察看一些示例工程的时候，有时会发现在该工程的资源目录下会有一个raw目录(res/raw)。那么assets和raw目录有什么用处呢？下面笔者将给与解释。
assets和res/raw工程目录下都可以放一些小于1M的文件（2.3版本以前要求，否则将不能读出数据。），这些文件将被打包到APK中应用使用。assets目录下的文件将不做任何处理被打包，而res/raw目录下的文件，有些文档说会编译为二进制，有些文档说不会。笔者认为这些不是很重要，一个原则那就是最好不要将过大的文件打包到APK中，如果你的资源很大，例如视频等等，应该单独存储在文件系统中。这两个目录的区别主要是assets目录下的文件不会被映射到R.java中，即系统不会自动为其生成一个资源ID.另一方面，由于系统会为res目录下的所有资源生成相应的资源ID,所以raw中的文件也不例外。综上，我们可以通过ID去访问res/raw目录中的任何文件，而assets目录中的文件就需要借助AssetManager去访问了。最后二者还有一个区别，assets目录允许下面有多级子目录，而res/raw下不允许存在目录结构。
读取文件举例 :
1.assets目录
AssetManager a = getAssets() ;
//fileName为assets目录下需要访问的文件的名称
InputStream is = a.open(fileName) ;
//然后就可以通过输入流来读取fileName的内容了。
另外，我们可以通过a.openFd(fileName)得到的AssetFileDescriptor对象来获得fileName文件的信息，例如长度等。我们也可以通过a.list(“”)得到assets目录下的所有文件和子目录名称的数组，通过a.list(SubFolderName), 得到assets/SubFolderName下所有的文件和子目录名称的数组。
2.res/raw目录
InputStream is = getResources().openRawResource(R.id.fileNameID) ;
//R.id.fileNameID为需要访问的文件对应的资源ID.接着我们就可以通过输入流来读取相应文件的内容了。
补充 ：
如果我们必须要将大于1M的文件打包到APK中，如果当前Android OS版本有1M容量的限制那我们怎么办？条条大陆通罗马，这种情况下我们可以将这些大文件事先分割成多个小于1M的文件，
然后打包。在程序需要读取的时候，我们可以将这些分割文件依次读出，然后合并。这样非常麻烦。总之，APK中不建议打包Size很大的文件。
播放RAW目录下视频问题
mVideoView = (Simple) findViewById(R.id.videoView);
mVideoView.setOnCompletionListener(this);
mVideoView.setOnPreparedListener(this);
mUri = Uri.parse("android.resource://" + getPackageName() + "/"+ R.raw.demodave);
mVideoView.setVideoURI(mUri);
Android中asset文件夹和raw文件夹区别
http://blog.csdn.net/leichelle/article/details/7884052