方法是类的行为，写在接口和实现两个文件中。在接口部分声明方法，在实现部分实现方法。
1、类方法与实例方法
Objective-C中的类可以声明两种类型的方法：实例方法和类方法。实例方法就是一个方法，它在类的一个具体实例的范围内执行。也就是说，在你调用一个实例方法前，你必须首先创建类的一个实例。而类方法，比较起来，也就是说，不需要你创建一个实例。
+表示类方法，就是类调用方法，不依赖与任何对象的方法，类似于c语言的static关键字 static函数。-表示是实例（对象）方法，只能是对象可调用，依赖与任何对象的方法。
总结一下几点：
（1）类（static）方法（便利构造器）
a. 类方法的调用
[类名称 类方法名称];
这里需要注意：
1、类方法可以调用类方法。
2、类方法不可以调用实例方法，但是类方法可以通过创建对象来访问实例方法。
3、类方法不可以使用实例变量。类方法可以使用self，因为self不是实例变量。
4、类方法作为消息，可以被发送到类或者对象里面去（实际上，就是可以通过类或者对象调用类方法的意思）。
（2）实例方法
a.实例方法的调用
首先需要实例化该类
例如：Human *man = [Human alloc] init];
[类的实例 实例方法名称];
例如：[man showSex];
注意:此处实例化该类时，调用了该类的构造函数init，并且该类的构造函数调用[super init]的返回值不等于该类的self。
定义子类的实例
Woman *wife = [Woman alloc] init];
此处实例化该类时，调用了该类的构造函数init，并且该类的构造函数调用[super init]的返回值 等于该类的self。
2、单例模式
Singleton模式，即单例模式。顾名思义，主要用于做应用程序的资源共享控制。实质为，单例是在程序声明周期里有且仅有被实例化过一次的类。为确保实例化的唯一，利用类的类（static）方法来生成和访问对象。至此，我们可以在程序中任何地方访问类的单例对象，因为只实例化唯一的一次，所以，并不用 alloc、init、autorelease初始化方法。
单例设计模式的要点：
（1) 某个类只能有一个实例。
（2）他必须自行创建这个对象
（3）必须自行向整个系统提供这个实例；
（4）这个方法必须是一个静态类；
.m文件代码（记住）
@implementation Singleton
static Singleton *st;
+(Singleton*) instance{//可用id代替返回可用的指针对象 instance是方法名
//静态变量,生命周期是整个程序，在下一次该函数调用时仍可使用 。
if(st==nil ) {//指针为空就创建
st = [[Singleton alloc] init];
//指针st指向单例模式 Singleton
}
return st;//不是空就继续使用
}
@end
注意：所谓单例，即我们自己创建一个单例类，该类只能生成唯一的对象，为了防止该对象被复制（copy）或者retain 和 release 等操作，我们必须在所创建的单例的实现文件（ .m 文件）中将父类的这些方法给覆盖，该目的是为了保证单例模式的一个严谨性。
转自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_a1d242c90102voti.html