第一次煎猪肉卷

这周没学什么新菜，昨天又买了鲈鱼和花甲，晚上蒸了速冻饺子。今天中午和同学一起去吃早茶，晚饭还是把昨天早上买的猪肉卷煎一下吧。
煎猪肉卷不难，热好油下锅就好了。但毕竟是第一次，还是记录一下。看下的油还有剩，就再打了两个鸡蛋弄个菜脯煎蛋。

最近做的这些菜，虽然不难，但是前前后后，每次还是折腾挺久。想想像我这样把它当成一件自我排解的活动还做的人，做菜是一件有趣的事。但如果在很忙的时候还要去完成这样的任务，想想也是很不容易。妈妈真的很辛苦。