- 将机器设置为U盘启动，（DELL R740服务器在启动界面按F11，选择Boot Manager，选择 One-shot UEFI Boot Menu，选择你的启动盘） 由于不同款式的机器设置方式不尽相同，所以你的机器如何设置U盘启动请自行查找。
- 系统进入安装界面的时候，选中第一个选项，然后按下TAB键
按下TAB后，你会看到
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vmlinuz initrd=initrd.img inst.stage2=hd:LABEL=CentOSx207x20x86_64 rd.live.check quiet
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这里的，LABEL=CentOSx207x20x86_64，意思是说安装源的卷标是CentOS 7 x86_64。但是，因为这个长度超过了windows系统允许的卷标长度，所以你的u盘卷标最终没有成为CentOS 7 x86_64，如果就这样安装下去你在后面的安装过程中会出错，因为系统找不到安装源。
这就是为什么上面改掉卷标的原因，所以把LABEL=CentOSx207x20x86_64 改成你修改后的卷标就可以了, 比如LABEL=CENTOS，注意大小写与你的保持一致。
- 修改完成后，按回车，就开始安装了。