一、无机盐
存在形式：主要以离子形式存在，少数以化合物形式存在（血红蛋白中含铁，叶绿素中含镁）。
吸收方式：主动运输。
缺铁：贫血。
缺钙：抽搐。
缺碘：甲状腺肿。
缺镁：无法形成叶绿素，叶片发黄。
缺硼：花而不实。
无机盐的作用：无机盐在维持细胞和生物体的生命活动和细胞的酸碱平衡具有重要作用。