升级7.0数据过大时，可以利用mysql命令对数据进行编码处理
导出结构和数据 注意定义编码为utf8
mysqldump --default-character-set=utf8 -d -root -123456 abc>D:wwwrootdestoon-d.sql
mysqldump --default-character-set=utf8 -t -root-123456 abc>D:wwwrootdestoon-t.sql
导入时 执行如下语句
mysql -u root-123456 abc1< D:wwwrootdestoon-d.sql
mysql -u root-123456 abc1< D:wwwrootdestoon-t.sql
报错编码有问题时 再导入语句中定义编码 如下
mysql -u root-123456--default-character-set=utf8 abc1< D:wwwrootdestoon-t.sql